1、一種機(jī)器及其配件，其在各獨(dú)立的操作中既可揉和這制面團(tuán)或面食，又可擠出所述面團(tuán)或面食，以及可以絞碎肉類，其特征在于，通過對(duì)本機(jī)適當(dāng)?shù)匮b配不同配件，可進(jìn)行三種不同的家庭加工，即：通過攪拌對(duì)原料進(jìn)行揉和；通過模子擠出不同形狀并可烹制食用的面食；用一加料斗、一螺桿、一帶刃刀片及一多孔板可獲得絞碎的肉(或類似的食物)。

2、如權(quán)利要求1所述的機(jī)器及其配件，其特征在于，為了在本機(jī)（1）內(nèi)進(jìn)行揉和面團(tuán)的操作，將一具有水平軸線的攪拌葉片（2）插入浴盆狀中空空間，其一端有一可裝入傳動(dòng)孔（10）的棱柱形銷（3），另一端有一圓柱形銷軸（4）支承于具有兩個(gè)徑向相對(duì)的凸起（7）的圓柱形塞子（5）的孔座（6）下，所述圓柱形塞子（5）通過卡鎖方式配制機(jī)器外殼1前壁上的對(duì)應(yīng)開口（8）內(nèi)。

3、如權(quán)利要求1所述的機(jī)器及其配件，其特征在于，在揉和操作期間，浴盆形的中空空間的頂部由一蓋子（9）封閉，蓋子（9）通過起滑槽一樣的作用的對(duì)應(yīng)肋（9＇和9″）而與外殼1接合。

4、如權(quán)利要求1所述的機(jī)器及其配件，其特征在于，為了既能獲得具有不同形狀的面食，又能獲得絞碎的肉類，有一運(yùn)動(dòng)裝置裝配到本機(jī)上，此運(yùn)動(dòng)裝置包括：

a）一殼體（18），其中部有一用于喂入待加工食物的進(jìn)口（19）；

b）一傳動(dòng)軸（33），它裝在殼體內(nèi)并軸向固定于殼體，由一擋圈（46）防止滑脫；

c）一有螺紋的鎖環(huán)（31）。

5、如權(quán)利要求4所述的機(jī)器及其配件，其特征在于，對(duì)于獲得具有不同形狀的適于食用的面團(tuán)或面食以及獲得絞碎的肉，本機(jī)的浴盆狀中空空間的頂部都?jí)号湟簧w子（16），蓋子（16）有一漏斗形的加料斗（17），加料斗的下部與殼體（18）的喂入口（19）相對(duì)接。

6、一種既能用來擠出面團(tuán)或面食又能用來絞碎肉類的機(jī)器及其配件，其特征在于，一包括殼體（18）以及一裝在殼體內(nèi)并有一突出的棱柱形軸端（34）的傳動(dòng)軸（33）的運(yùn)動(dòng)裝置通過本機(jī)外殼（1）前壁上的圓形開口（8）插入本機(jī)的浴盆狀中空空間，而殼體（18）的有螺紋的部分留在外面。

7、如權(quán)利要求6所述的機(jī)器及其配件，其特征在于，本機(jī)（1）和包括殼體（18）和具有端頭（34）的軸（33）的運(yùn)動(dòng)裝置是通過將端頭（34）接入傳動(dòng)孔10以及在圓形開口（18）處用卡鎖裝置在本機(jī)內(nèi)部連接在一起，殼體（18）在那里的形狀為具有徑向配合鰭（21，23）。

8、如權(quán)利要求6或7所述的機(jī)器及其配件，其特征在于，以圓形開口（8）內(nèi)的卡鎖固定于本機(jī)外殼（1）的運(yùn)動(dòng)裝置（18，33，34）由一叉形件（32）鎖定住而使卡鎖部分不會(huì)脫開，叉形件（32）的兩個(gè)叉桿（44）是輕輕地壓入外殼（1）的導(dǎo)柱（15）和殼體（18）的平表面（45）之間的空間內(nèi)。

9、如權(quán)利要求4至8所述的機(jī)器及其配件，其特征在于，為了獲得不同形狀的可烹制食用的面團(tuán)或面食，一螺桿（35）裝配在殼體（18）內(nèi)，其內(nèi)端有一連接部（36’）可與傳動(dòng)軸（33）的與之相鄰那一端的已有連接部（36）相配，前端有一圓柱形孔座（28’）。

10、如權(quán)利要求9所述的機(jī)器及其配件，其特征在于，為了獲得不同形狀的可烹制食用的面團(tuán)或面食，用一模子（29）及與之相配的容器（30）裝配在殼體（18）的前部開口處，它由一用螺紋連接在殼體（18）頭部的螺紋（20）上的鎖環(huán)（31）固定在所述殼體（18）上。

11、如權(quán)利要求10所述的機(jī)器及其配件，其特征在于，模子（29）有一與螺桿（35）上的圓柱形孔座（28’）相配合的向內(nèi)突出的圓柱形銷柄（28），用來使螺桿（35）空中并得以支承。

12、如權(quán)利要求4至8所述的機(jī)器及其配件，其特征在于，為了獲得絞碎的肉，一螺桿（38）裝配到殼體（18）內(nèi)，其內(nèi)端有一與傳動(dòng)軸（33）的與之相鄰那一端上的已有聯(lián)軸部（36）相配的聯(lián)軸部（36’），前端裝有一軸，此軸端頭有一圓柱形部分（42），接著有一棱柱形部分（41）。