[發明專利]打雞蛋不掉殼的方法和自動貼膜裝置在審
| 申請號： | 202011361921.2 | 申請日： | 2020-11-27 |
| 公開（公告）號： | CN112450388A | 公開（公告）日： | 2021-03-09 |
| 發明（設計）人： | 龐亮;尤瑞軍;胡文濤;陳超;尤然 | 申請（專利權）人： | 北京味粒子餐飲科技有限公司 |
| 主分類號： | A23L15/00 | 分類號： | A23L15/00;A23P30/00 |
| 代理公司： | 北京市鼎立東審知識產權代理有限公司 11751 | 代理人： | 陳佳妹;賈滿意 |
| 地址： | 100085 北京市海淀區*** | 國省代碼： | 北京;11 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 雞蛋 不掉殼 方法 自動 裝置 | ||
1.一種打雞蛋不掉殼的方法，其特征在于，包括：
確定雞蛋開口位置，在所述開口位置處貼附上用于固定蛋殼的固定膜；
沿所述開口位置，對所述固定膜進行開孔并穿過所述固定膜的開孔敲碎雞蛋的蛋殼。
2.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述固定膜為食品級保護膜。
3.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述固定膜的面積大于雞蛋打孔孔徑尺寸外圍3mm以上。
4.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，對所述固定膜進行開孔時，所開的孔口的孔徑大小為：3mm—5mm。
5.根據權利要求4所述的方法，其特征在于，所述孔口的孔徑大小為：4mm。
6.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述固定膜的形狀為帽型，且所述固定膜的深度為：0.05mm—0.1mm。
7.根據權利要求6所述的方法，其特征在于，在所述固定膜的形狀為帽型時，所述固定膜的深度為0.07mm。
8.根據權利要求1所述的方法，其特征在于，所述固定膜的材質為塑料薄膜、食品級貼紙和液體固化后鍍層中的任一種。
9.一種自動貼膜裝置，其特征在于，用于在權利要求1至8任一項所述的打雞蛋不掉殼的方法中實現將固定膜貼附到雞蛋的蛋殼上，包括：用于傳送雞蛋的傳送機構、第一夾持機構和第二夾持機構；
所述第一夾持機構和所述第二夾持機構均設置在所述傳送機構的旁側，且所述第一夾持機構和所述第二夾持機構之間間隔預設距離；
所述第一夾持機構具有用于夾持雞蛋的第一夾持爪，所述第二夾持機構具有用于夾持所述固定膜的第二夾持爪；
所述第一夾持爪與所述第二夾持爪相對設置，以使所述第一夾持爪夾持住雞蛋后，所述第二夾持爪能夠將所述固定膜貼附到所述雞蛋的蛋殼上。
10.根據權利要求9所述的裝置，其特征在于，所述第一夾持機構和所述第二夾持機構均采用機械臂結構實現。
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