[發明專利]一種用于烘焙教學的線上培訓系統在審
| 申請號： | 202011114904.9 | 申請日： | 2020-10-19 |
| 公開（公告）號： | CN112349163A | 公開（公告）日： | 2021-02-09 |
| 發明（設計）人： | 蔣鄭隆 | 申請（專利權）人： | 蔣鄭隆 |
| 主分類號： | G09B9/00 | 分類號： | G09B9/00 |
| 代理公司： | 北京卓嵐智財知識產權代理事務所(特殊普通合伙) 11624 | 代理人： | 郭智 |
| 地址： | 215400 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 用于 烘焙 教學 線上 培訓 系統 | ||
1.一種用于烘焙教學的線上培訓系統，其特征在于，包括：攝像模塊、稱量模塊、輸入模塊、識別模塊以及處理模塊，所述攝像模塊、稱量模塊、輸入模塊、識別模塊以及處理模塊互連，所述稱量模塊用于稱量原料重量，所述輸入模塊用于輸入原料名稱、原料品牌、烘焙箱品牌、烘焙箱型號以及烘焙箱內部空間尺寸，所述識別模塊用于識別烘焙箱品牌以及烘焙箱型號，所述處理模塊連接互聯網，所述處理模塊根據所述輸入模塊中輸入的原料名稱以及原料品牌獲取當前原料的輔料配置以及輔料重量，所述攝像模塊攝取稱量過程以及烘焙箱烘焙進程，所述處理模塊根據所述烘焙箱品牌以及烘焙箱型號模擬在所述稱量模塊的稱量結果下的原料烘焙進度，所述處理模塊根據所述攝像模塊拍攝的烘焙進程進行實際烘焙進程與模擬烘焙進程的對比，所述處理模塊根據實際烘焙進程與模擬烘焙進程的對比情況獲取當前烘焙進度對應的模擬烘焙進度。
2.根據權利要求1所述的一種用于烘焙教學的線上培訓系統，其特征在于：所述輸入模塊還用于輸入成品名稱，所述識別模塊還用于識別成品名稱，所述處理模塊根據所述識別模塊識別的成品名稱獲取原料份量。
3.根據權利要求2所述的一種用于烘焙教學的線上培訓系統，其特征在于：所述處理模塊根據所述原料份量對原料進行主次排序，所述處理模塊根據原料的主次排序向所述稱量模塊提供原料稱量的名稱，所述處理模塊根據向所述稱量模塊提供的原料名稱以及所述輸入模塊輸入的原料名稱進行原料是否匹配的判斷。
4.根據權利要求3所述的一種用于烘焙教學的線上培訓系統，其特征在于：所述處理模塊根據原料重量識別出核心原料以及副原料，所述處理模塊根據原料品牌獲取副原料品牌對應的副原料與核心原料的最佳配比。
5.根據權利要求4所述的一種用于烘焙教學的線上培訓系統，其特征在于：所述處理模塊將副原料品牌對應的副原料與核心原料的最佳配比相應的重量提供給所述稱量模塊，所述稱量模塊提供副原料稱量重量數據，所述處理模塊根據向所述稱量模塊提供的副原料的稱量重量數據以及所述輸入模塊輸入的副原料的稱量重量數據進行副原料重量是否匹配的判斷。
6.根據權利要求5所述的一種用于烘焙教學的線上培訓系統，其特征在于：所述處理模塊設置烘焙箱內部尺寸區間以及烘焙箱內部尺寸區間對應的默認火力效果。
7.根據權利要求6所述的一種用于烘焙教學的線上培訓系統，其特征在于：對于所述輸入模塊以及所述識別模塊，在所述輸入模塊輸入烘焙箱品牌以及烘焙箱型號時，所述識別模塊通過所述烘焙箱品牌以及所述烘焙箱型號識別所述烘焙箱內部空間大小以及火力效果；所述輸入模塊僅輸入烘焙箱內部空間尺寸時，所述識別模塊選取輸入的烘焙箱內部空間尺寸以及對應的默認火力效果。
8.根據權利要求7所述的一種用于烘焙教學的線上培訓系統，其特征在于：火力效果為在對應烘焙箱中烘焙一種成品所需的時間。
9.根據權利要求8所述的一種用于烘焙教學的線上培訓系統，其特征在于：所述處理模塊根據默認火力效果與所述攝像模塊拍攝的實際烘焙進程調整實際所需烘焙時間。
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