[發明專利]一種豆腐包餡用模具及使用方法在審
| 申請號: | 202010081374.6 | 申請日: | 2020-01-21 |
| 公開(公告)號: | CN111184245A | 公開(公告)日: | 2020-05-22 |
| 發明(設計)人: | 黃良華 | 申請(專利權)人: | 黃良華 |
| 主分類號: | A23P20/25 | 分類號: | A23P20/25;A23P30/10 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 354207 福*** | 國省代碼: | 福建;35 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 豆腐 包餡用 模具 使用方法 | ||
1.一種包餡豆腐用模具及使用方法,包好餡豆腐塊(1)、切開豆腐塊(11)、餡料(12),框架模(2)分兩層,所述框架模(2)上層(21)開有多個滲水孔(23),另一邊設有銷孔(24)固定下層(22),下層(22)高度與包好餡豆腐塊(1)平,下層(22)的底下可放入底板(4)也可做上蓋板,所述底板(4)上設有漏水透氣孔(42),中間設有刀片劃痕(41),所述模具壓板(3)上設有凸塊(31)另設有透氣滲水孔(33),下邊設有限位凸塊(32),所述餡料模具(5)在中間開有餡料孔(51)。
2.根據權利要求1所述的一種包餡豆腐用模具及使用方法,其特征在于:包好餡豆腐塊(1)外層是豆腐內部是餡料(12),餡料(12)為立方體。
3.根據權利要求1所述的一種包餡豆腐用模具及使用方法,其特征在于:所述框架模(2)為矩形分兩層邊上設有滲水孔(23),另設有銷孔(24)穿過上層(21)與下層(22)固定。
4.根據權利要求1所述的一種包餡豆腐用模具及使用方法,其特征在于:所述模具壓板(3)上設有矩形凸塊(31)另設有透氣滲水孔(33),下邊設有限位凸塊(32)上邊四周與框架模(2)內部相匹配。
5.根據權利要求1所述的一種包餡豆腐用模具及使用方法,其特征在于:所述餡料模具(5)在中間開有矩形餡料孔(51)其四周與框架模(2)內部相匹配。
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