[發明專利]一種野生葛根的晾曬方法在審
| 申請號： | 201811299832.2 | 申請日： | 2018-11-02 |
| 公開（公告）號： | CN109463485A | 公開（公告）日： | 2019-03-15 |
| 發明（設計）人： | 張萬林 | 申請（專利權）人： | 安徽金龍山葛業有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/14 | 分類號： | A23F3/14;A23F3/06 |
| 代理公司： | 合肥鼎途知識產權代理事務所(普通合伙) 34122 | 代理人： | 葉丹 |
| 地址： | 242200 安徽省宣城*** | 國省代碼： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 葛根 晾曬 晾曬裝置 步進旋轉 野生葛根 多功能化 衛生條件 營養物料 最大曝光 太陽光 直射 切片 佐料 口味 清洗 泥土 脫離 配合 污染 保證 | ||
1.一種野生葛根的晾曬方法，其特征在于：所述用于晾曬方法的晾曬裝置包括有晾曬底座(1)、晾曬支架(2)和晾曬板(3)，所述晾曬板(3)通過步進旋轉軸連接在晾曬支架(2)上，所述步進旋轉軸的一端連接步進電機(4)，所述步進電機(4)上設置有控制裝置(5)；
所述野生葛根的晾曬方法具體包括以下步驟：
1).洗凈：先將野生葛根在弱堿溶液中浸泡30～45min，再超聲震蕩30～60min，再用高壓水槍進行沖洗2～3次；
再將葛根置于弱酸溶液中浸泡20～30min，再超聲震蕩20～40min，再用高壓水槍進行沖洗2～3次；
再將葛根置于30～45℃的溫熱水中進行超聲20～30min，取出葛根，晾干水分；
2).切片：將步驟1得到的洗凈的野生葛根進行切片，有效直徑小于3cm的野生葛根，切片的厚度為0.3～0.8cm；
有效直徑為3～6cm的野生葛根，切片的厚度為0.3～0.8cm，并將切片分割為兩片；
有效直徑為大于6cm的野生葛根，切片的厚度為0.3～0.8cm，并將切片分割為四片；
3).晾曬：將切片的野生葛根貼敷在晾曬板(3)上，將調節晾曬板(3)與晾曬支架(2)形成斜角，斜角的角度設置為-60～60°；
將晾曬板(3)斜對日出位置，調節晾曬支架(2)上的控制裝置(5)，控制裝置(5)控制步進電機(4)帶動晾曬板(3)自動旋轉角度為-60～60°，每隔1小時從-60°增加15～25°，直到晾曬板(3)順時針旋轉至60°；
4).翻片：每隔1～2h將已經晾曬的葛根片得一面進行翻轉，讓未晾曬的葛根片的一面對準太陽光，每次晾曬翻片次數為3～6次；
每次葛根片翻片時，在未晾曬的一面上均勻涂抹晾曬佐料，單面的葛根片上晾曬佐料的涂抹次數不超過3次；
5).收集：將葛根片晾曬至微微發硬，晾曬佐料在葛根片表面固化形成佐料層，將葛根片進行收集即可。
2.根據權利要求1所述的一種野生葛根的晾曬方法，其特征在于：所述晾曬底座(1)的下部設置有移動滾輪(6)。
3.根據權利要求1所述的一種野生葛根的晾曬方法，其特征在于：所述晾曬底座(1)分為晾曬板活動區(7)和防漏網格區(10)，防漏網格區(10)的邊沿緊挨初始位置的晾曬板(3)的邊沿。
4.根據權利要求1所述的一種野生葛根的晾曬方法，其特征在于：所述晾曬板(3)內部設置有晾曬隔條(8)，晾曬隔條(8)之間設置有方形的晾曬槽(9)。
5.根據權利要求1所述的一種野生葛根的晾曬方法，其特征在于：所述步進旋轉軸上設置有連接固定裝置(11)，連接固定裝置(11)連接步進旋轉軸和晾曬板(3)。
6.根據權利要求1所述的一種野生葛根的晾曬方法，其特征在于：所述控制裝置(5)包括角度設定模塊、中心控制處理模塊、信號轉換模塊和電源模塊。
7.根據權利要求1所述的一種野生葛根的晾曬方法，其特征在于：所述野生葛根的晾曬方法步驟4中晾曬佐料包括有以下重量的組成成分：唾液酸2～5份、豆粉4～7份、葛根粉10～15份、葛根花瓣粉6～11份、蜂蜜8～13份、麥芽糖4～8份和復合維生素2～3份。
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