[發明專利]一種含燕窩提取物的姜酚復合穩定劑在審
| 申請號： | 201811029093.5 | 申請日： | 2018-09-05 |
| 公開（公告）號： | CN109349616A | 公開（公告）日： | 2019-02-19 |
| 發明（設計）人： | 閻華;于博;李云捷;湯尚文;劉傳菊;李歡歡 | 申請（專利權）人： | 湖北文理學院 |
| 主分類號： | A23L33/10 | 分類號： | A23L33/10 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 441053 湖*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 燕窩提取物 復合穩定劑 綠茶粉 酚穩定劑 食品行業 玉米淀粉 制備工藝 制藥行業 白糊精 酚物質 混勻 吸附 研發 制備 酒精 加工 | ||
【權利要求書】：
1.一種含燕窩提取物的姜酚復合穩定劑，其特征在于：制備方法為，用綠茶粉吸附10%的酒精后，將綠茶粉與白糊精、燕窩提取物、姜酚、玉米淀粉混勻，得到產品，其中，上述各原料的重量份為：白糊精10-20、燕窩提取物1-2、姜酚25-35、玉米淀粉5-10、綠茶粉5-10、10%的酒精1-2；
上述燕窩提取物的制備方法如下：
a、將燕窩干燥粉碎后加入10-20%乙醇水溶液，乙醇水溶液總重量為干燥粉碎后的燕窩重量的2-3倍，于50-60℃熱回流浸提20-30分鐘，并過濾，得浸提液；
b、將上述浸提液用乙酸乙酯進行萃取，得萃取液；
c、將上述萃取液用聚乙二醇20000柱進行柱層析，再用濃度為10-20%的乙醇水溶液洗脫，得第一級洗脫液；
d、將上述第一級洗脫液用200目的聚酰胺粉作為吸附劑進行層析，再用0.2-0.5%的醋酸水溶液洗脫，得第二級洗脫液；
e、將上述第二級洗脫液用乙醇進行重結晶，干燥后，即得所述燕窩提取物。
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