1.一種營養(yǎng)均勻的焦糖燕窩飲料，其特征在于：所述飲料由以下重量份配比的材料制成：

燕窩基體 3份-6份

焦糖 0.05份-0.1份

零卡糖 0.05份-0.5份

維生素D 0.002份-0.02份

鈣添加劑 0.002份-0.03份

水 85份-95份；

所述燕窩基體由燕窩、發(fā)泡體和海藻提取物膜溶液構(gòu)成；所述發(fā)泡體和海藻提取物膜溶液依次包覆于燕窩上；

所述發(fā)泡體由以下重量份數(shù)配比的材料制成：

高甲氧基果膠 0.2份-0.4份

膠原蛋白粉 0.2份-0.3份

淀粉 0.1份-0.3份

水 0.6份-2份；

所述發(fā)泡體由發(fā)泡漿體制成，所述發(fā)泡漿體的制備方法如下：

步驟210、稱取高甲氧基果膠、膠原蛋白粉、淀粉和水備用；

步驟211、將膠原蛋白粉和淀粉投入攪拌機(jī)中攪拌1.5min-3min，攪拌速度為150r/min-300r/min；

步驟212、繼續(xù)往攪拌機(jī)內(nèi)投入水，將攪拌速度提高至3000r/min-5000r/min攪拌20min-40min；

步驟213、最后往攪拌機(jī)中加入高甲氧基果膠，保持3000r/min-5000r/min的轉(zhuǎn)速攪拌10min-30min；攪拌過程中通入微量氣體；制備得到所述發(fā)泡漿體，取出備用。