1.一種淀粉糖顆粒的生產方法，其特征在于：包括以下步驟：

a.先從封閉的生產裝置內腔底部通入45～55℃的熱風并預熱10～15min；

b.在保持通風狀態下，將淀粉糖粉和粘合劑流加到生產裝置內腔中，充分混合，造粒；

c.反應完后停止進風，得到成品。

2.如權利要求1所述的淀粉糖顆粒的生產方法，其特征在于：所述粘合劑為0.2％～1.0％CMC羧甲基纖維素的水溶液、5.0％～25％葡萄糖漿和5.0％～25％麥芽糖漿中的一種或幾種的混合物。

3.如權利要求1所述的淀粉糖顆粒的生產方法，其特征在于：所述淀粉糖粉和粘合劑的重量比為10～14:5～7。

4.如權利要求1所述的淀粉糖顆粒的生產方法，其特征在于：所述淀粉糖為葡萄糖。

5.一種淀粉糖顆粒的生產裝置，其特征在于：包括原料倉、粘合劑添加裝置、造粒機、上料機、成品料倉、進風裝置和出風裝置；所述造粒機包括中空的造粒機主體，所述造粒機主體自上而下設置有微粉收集裝置、沸騰造粒室和底筒，所述沸騰造粒室和所述底筒之間設置有舌型孔板，所述舌型孔板上設置有若干舌型孔；所述粘合劑添加裝置包括若干霧化噴頭，所述霧化噴頭均勻分布在沸騰造粒室內腔。

6.如權利要求5所述的淀粉糖顆粒生產裝置，其特征在于：所述微粉收集裝置包括袋式除塵裝置和位于其上的振打氣缸。

7.如權利要求5所述的淀粉糖顆粒生產裝置，其特征在于：所述粘合劑添加裝置還包括粘合劑原料倉、粘合劑輸送管和計量泵。

8.如權利要求5所述的淀粉糖顆粒生產裝置，其特征在于：所述霧化噴頭為4～8個。

9.如權利要求5所述的淀粉糖顆粒生產裝置，其特征在于：所述沸騰造粒室周壁內側還設置有料位計。