1.稻田混養禾花鯉和田螺的養殖方法，其特征在于，包括以下步驟：

1)水稻品種選擇；

2)稻田選擇；

3)稻田地塊改造；

4)禾花鯉魚種人工繁育；

5)禾花鯉幼苗放養；

6)禾花鯉日常管理；

7)田螺投放種苗；

8)田螺飼養管理；

9)稻田追肥。

2.根據權利要求1所述的稻田混養禾花鯉和田螺的養殖方法，其特征在于，所述步驟1)中，水稻品種選擇為晚稻中的晚熟品種。

3.根據權利要求2所述的稻田混養禾花鯉和田螺的養殖方法，其特征在于，所述步驟2)中，稻田面積為12-14畝。

4.根據權利要求3所述的稻田混養禾花鯉和田螺的養殖方法，其特征在于，所述步驟3)中，稻田地塊改造是指田埂高70-75cm，上窄下寬，底部寬45-55cm，頂部寬35-40cm；稻田地塊內交叉設置魚溝，魚溝寬70-80cm，深60-70cm；池底鋪20-30cm厚的肥泥。

5.根據權利要求4所述的稻田混養禾花鯉和田螺的養殖方法，其特征在于，所述步驟4)中，禾花鯉魚種人工繁育是采用純種親魚，雌雄比例為1：1；雌親魚3齡-4齡，體重1.5千克以上，雄親魚2齡-3齡，體重1千克以上，采用淋水孵化的方式進行繁育。

6.根據權利要求5所述的稻田混養禾花鯉和田螺的養殖方法，其特征在于，所述步驟5)中，禾花鯉幼苗放養是在水稻種植前2-3周開始放入幼苗，放養量為1000-1200尾，晚稻插秧后即可補充幼苗，補充量為100-200尾。

7.根據權利要求6所述的稻田混養禾花鯉和田螺的養殖方法，其特征在于，所述步驟6)中，禾花鯉日常管理是投餌采用全價飼料，投餌量為每畝8-12公斤，一天投喂2-3次。

8.根據權利要求7所述的稻田混養禾花鯉和田螺的養殖方法，其特征在于，所述步驟7)中，田螺投放種苗是在4-11月投苗養殖，投放的仔螺是按雌雄2：1的比例投放。

9.根據權利要求8所述的稻田混養禾花鯉和田螺的養殖方法，其特征在于，所述步驟8)中，田螺飼養管理是指在幼螺生長旺季，即4-11月份之間添喂米糠、麥皮、豆腐渣、熟番薯、小昆蟲、小魚蝦以及動物內臟或喂配合飼料，投料時間為每天上午1次，日投喂量為螺體重量的1.5-2％。

10.根據權利要求9所述的稻田混養禾花鯉和田螺的養殖方法，其特征在于，所述步驟9)中，稻田追肥量為底肥使用量的40％-50％。