1.一種以瓜蔞籽為原料制備的速食粉，按照重量份包括：熟瓜蔞籽粉：5~7%，瓜蔞籽餅粕粉8~15%，熟亞麻籽粉：10~20%，亞麻籽餅粕粉：20~40%，熟芝麻粉：10~20%，芝麻餅粕粉：20~40%。

2.如權利要求1所述的以瓜蔞籽為原料制備的速食粉，按照重量份包括：熟瓜蔞籽粉：6%，瓜蔞籽餅粕粉10%，熟亞麻籽粉：12%，亞麻籽餅粕粉：30%，熟芝麻粉：12%，芝麻餅粕粉：30%。

3.權利要求2所述速食粉的制備方法，包括以下步驟：

（1）制備熟瓜蔞籽粉、熟亞麻籽粉、熟芝麻粉：分別取瓜蔞籽、亞麻籽、芝麻，炒熟后磨碎，即得熟瓜蔞籽粉、熟亞麻籽粉、熟芝麻粉；

（2）制備瓜蔞籽餅粕粉、亞麻籽餅粕粉、芝麻餅粕粉；分別取瓜蔞籽、亞麻籽、芝麻，以壓榨法榨油，榨余物為餅粕，餅粕粉碎即得餅粕粉；

（3）按比例取步驟（1）所得熟瓜蔞籽粉、熟亞麻籽粉、熟芝麻粉，按比例取步驟（2）所得瓜蔞籽餅粕粉、亞麻籽餅粕粉、芝麻餅粕粉，混合均勻即得本發明的速食粉。

4.如權利要求3所述速食粉的制備方法，其特征在于：所述的步驟（2）包括：

A) 翻炒：取瓜蔞籽、亞麻籽或芝麻，晾曬干燥后在85-90℃條件下翻炒0.5-1.5小時；

B) 粉碎：對步驟A)所制備的物料進行粉碎；

C) 保溫：將步驟B)所制備的物料密封于容器中， 在65±5℃的條件下保溫2小時；

D) 制餅：將步驟C)所制備的物料包裝為圓餅；

E）蒸煮：將步驟D)所制備的物料放置在蒸籠內，以水蒸氣蒸煮0.5小時；

F）壓榨：對步驟E)所制備的物料進行壓榨至無出油為止，液壓榨油機壓力控制在18-20kPa之間，榨余物為瓜蔞籽、亞麻籽或芝麻餅粕，粉碎后得相應的餅粕粉。

5.如權利要求3所述速食粉的制備方法，其特征在于：所述的步驟A)中，翻炒溫度為85℃，翻炒時間1小時。