1.一種方便調節爐內溫度的燒烤爐，包括爐體，爐體前側設有可開啟和關閉的旋轉門，其特征是，爐體頂部外側設有帶動爐體內的旋轉掛架轉動的電機，所述爐體在爐膛底部設有循環水加熱箱，循環水加熱箱設有水箱進水口、水箱出水口，所述爐體后壁的外側設有容器腔，在容器腔外側設有方便開關的后門，所述后門采用可水平推拉的推拉門，所述容器腔內的左上側設有冷卻水箱，所述冷卻水箱通過管道及閥門與外部水源連接，所述循環水加熱箱的進水口、出水口分別通過進水管道、出水管道與冷卻水箱的出水口、進水口連接。

2.如權利要求1所述的方便調節爐內溫度的燒烤爐，其特征是，在容器腔內設有排氣管道，所述排氣管道上設有排氣閥，所述排氣閥的開關與連桿一端連接，連桿另一端與曲柄連接，曲柄內端與轉軸連接，所述轉軸通過曲柄與動力手柄連接，轉軸與爐體后壁連接，所述轉軸、曲柄設于遠離水箱一側的容器腔內。

3.如權利要求1所述的方便調節爐內溫度的燒烤爐，其特征是，所述容器腔右側底部設有鼓風機，在爐體后壁設有容器腔與爐體內腔連通的進風口，鼓風機的出風口與進風口連接。

4.如權利要求1所述的方便調節爐內溫度的燒烤爐，其特征是，所述出水管道上設有泄壓閥。

5.如權利要求1所述的方便調節爐內溫度的燒烤爐，其特征是，所述爐體底部設有萬向輪。