本發明公開了一種控制方法，用于控制烹飪器具烹飪食物。所述控制方法包括：檢測步驟，所述檢測步驟檢測所述食物在烹飪過程中的烹飪氣味；識別步驟，所述識別步驟根據所述烹飪氣味識別所述食物所處的烹飪階段；控制步驟，所述控制步驟根據所述烹飪階段控制所述烹飪器具烹飪所述食物。本發明還公開了一種烹飪器具。本發明實施方式的控制方法及烹飪器具可根據食物在烹飪過程中的烹飪氣味來判斷食物所處的烹飪階段，進而根據食物所處的烹飪階段對食物進行烹飪，因此，在食物烹飪過程中，用戶無需察看食物的烹飪過程，方便了用戶操作，同時提升了食物的烹飪效果。

技術領域

本發明涉及烹飪器具領域，特別涉及一種控制方法及烹飪器具。

背景技術

在相關技術中，現有的烹飪器具在烹飪過程中，使用者難以直接觀察到食物的狀態，若用戶要觀察食物的狀態，需打開烹飪器具的門或蓋等遮擋物才能夠查看，這樣的操作不便。同時烹飪器具本身也不能檢測食物的狀態并調整烹飪參數，如此，可能導致食物烹飪的效果不佳。

發明內容

本發明實施方式旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。為此，本發明實施方式需要提供一種控制方法及烹飪器具。

本發明實施方式的控制方法，用于控制烹飪器具烹飪食物，所述控制方法包括：

檢測步驟，所述檢測步驟檢測所述食物在烹飪過程中的烹飪氣味；

識別步驟，所述識別步驟根據所述烹飪氣味識別所述食物所處的烹飪階段；

控制步驟，所述控制步驟根據所述烹飪階段控制所述烹飪器具烹飪所述食物。

本發明實施方式的控制方法使得烹飪器具可根據食物在烹飪過程中的烹飪氣味來判斷食物所處的烹飪階段，進而根據食物所處的烹飪階段控制烹飪器具對食物進行烹飪，因此，在食物烹飪過程中，用戶無需察看食物的烹飪過程，方便了用戶操作，同時提升了食物的烹飪效果。

在某些實施方式中，所述控制方法包括：

在所述檢測步驟之前的獲取步驟，所述獲取步驟獲取烹飪所述食物的烹飪菜譜，所述烹飪菜譜預先設定并包括多個所述烹飪階段。

在某些實施方式中，所述獲取步驟具體包括：

預檢測步驟，所述預檢測步驟檢測所述食物的原位氣味；

匹配步驟，所述匹配步驟根據所述原位氣味匹配所述烹飪菜譜。

在某些實施方式中，所述獲取步驟具體包括：

預加熱步驟，所述預加熱步驟預加熱所述食物以激發所述食物的散發氣味；

預檢測步驟，所述預檢測步驟檢測所述散發氣味；

匹配步驟，所述匹配步驟根據所述散發氣味匹配所述烹飪菜譜。

在某些實施方式中，所述獲取步驟具體包括：

接收步驟，所述接收步驟接收用戶輸入的控制指令；

分析步驟，所述分析步驟分析所述控制指令以獲取所述烹飪菜譜。

在某些實施方式中，所述接收用戶輸入的控制指令，具體包括：

所述烹飪器具直接接收所述用戶輸入的所述控制指令。

在某些實施方式中，所述接收用戶輸入的控制指令，具體包括：

終端接收所述用戶輸入的所述控制指令并發送所述控制指令至所述烹飪器具；

所述烹飪器具接收由所述終端發送的所述控制指令。