一種電壓力鍋，包括：鍋體，包括外鍋以及設置在外鍋內的內鍋，內鍋用以盛放被烹飪食物，外鍋內設置有用于加熱內鍋的發熱件；鍋蓋，鍋蓋設置在鍋體上，鍋蓋上設置有與內鍋的內部連通的排氣通道，排氣通道的直徑在3.3?30mm的范圍內；限壓閥以及驅動限壓閥的驅動機構，限壓閥可移動地設置在排氣通道的上方以開啟或者封閉排氣通道，電壓力鍋處于升壓模式時，發熱件加熱內鍋，驅動機構驅動限壓閥封閉排氣通道以使內鍋內的壓力上升，并使內鍋內的壓力達到額定壓力，電壓力鍋處于降壓模式時，發熱件加熱內鍋，驅動機構驅動限壓閥開啟排氣通道以使內鍋內的烹飪壓力被釋放。本發明的技術方案解決了現有技術中的電壓力鍋烹飪時間長，提味收汁操作步驟繁瑣的問題。

技術領域

本發明涉及電壓力鍋，具體而言，涉及一種電壓力鍋的排氣結構。

背景技術

電壓力鍋為常用的家用電器。現有技術中的電壓力鍋的烹飪過程分為幾個階段：升溫階段，加熱盤加熱內鍋并使得內鍋內的溫度和壓力上升；保壓階段，限壓閥關閉排氣管并使內鍋內的壓力保持一定時間；降壓階段，加熱盤停止加熱內鍋，限壓閥打開排氣管并使內鍋內壓力下降；提味收汁階段；用戶需打開鍋蓋，加熱盤繼續加熱內鍋并使烹飪湯汁沸騰，從而實現提味收汁。目前現有技術中的電壓力鍋烹飪時，排氣所采用的都是小口徑長通道的排氣管。其原因在于：現有技術中的電壓力鍋通常采用重力閥控壓，因此重力閥控壓精度要求較高并且重力閥不能太大，否則外觀難以設計，且大重力閥成本較高。所以，現有技術中的排氣通道直徑通常在3毫米以下。另外，為了防堵塞，排氣管下端直徑通常為2.5毫米，上端直徑通常為3.0毫米。由于排氣管的直徑較小，因此在提味收汁階段時必須手動打開鍋蓋，操作步驟繁瑣。同時，上述烹飪過程耗時長，尤其是降壓階段和提味收汁階段，用戶需要等待大量時間才能夠完成烹飪。

發明內容

本發明的主要目的在于提供一種電壓力鍋，以解決現有技術中的電壓力鍋烹飪時間長，提味收汁操作步驟繁瑣的問題。

為了實現上述目的，本發明提供了一種電壓力鍋，包括：鍋體，包括外鍋以及設置在外鍋內的內鍋，內鍋用以盛放被烹飪食物，外鍋內設置有用于加熱內鍋的發熱件；鍋蓋，鍋蓋設置在鍋體上，鍋蓋上設置有與內鍋的內部連通的排氣通道，排氣通道的直徑在3.3-30mm的范圍內；限壓閥以及驅動限壓閥的驅動機構，限壓閥以及驅動機構設置在鍋蓋內，限壓閥可移動地設置在排氣通道的上方以開啟或者封閉排氣通道，其中，電壓力鍋具有升壓模式和降壓模式，電壓力鍋處于升壓模式時，發熱件加熱內鍋，驅動機構驅動限壓閥封閉排氣通道以使內鍋內的壓力上升，并使內鍋內的壓力達到額定壓力，電壓力鍋處于降壓模式時，發熱件加熱內鍋，驅動機構驅動限壓閥開啟排氣通道以使內鍋內的烹飪壓力被釋放。

應用本發明的技術方案，排氣通道的口徑較大，具體數值范圍在3.3-30mm的范圍內。因此當限壓閥打開排氣通道時，內鍋內的烹飪蒸汽能夠迅速的排出至外界。因此在電壓力鍋處于降壓模式時，加熱件可以對內鍋繼續加熱并使湯汁繼續沸騰，進而實現在降壓過程中同時進行提味收汁操作，大大縮短了烹飪時間。并且由于排氣通道為大口徑排氣通道，因此提味 收汁時也不需要將鍋蓋打開，實現了整個烹飪過程無需開蓋，大大簡化了用戶的操作步驟。因此本發明的技術方案解決了現有技術中的電壓力鍋烹飪時間長，提味收汁操作步驟繁瑣的問題。

進一步地，排氣通道的直徑在4-10mm的范圍內。上述結構能夠提高排氣量。

進一步地，電壓力鍋還包括保壓模式，電壓力鍋處于保壓模式時，驅動機構驅動限壓閥封閉排氣通道，以使內鍋內處于額定壓力并保持預設時間。

進一步地，驅動機構包括電機以及連接在電機的電機軸上的齒輪，限壓閥上設置有齒形部，齒輪和齒形部嚙合，限壓閥和鍋蓋之間設置有螺紋舉升機構，電機驅動限壓閥旋轉時，限壓閥在螺紋舉升機構的作用下上升或者下降，從而開啟或者封閉排氣通道，其中，電壓力鍋處于降壓模式時，電機轉動并帶動限壓閥逐漸遠離排氣通道。