1.一種酒柜，其特征在于，包括殼體(1000)和控制裝置，所述殼體(1000)分為釀酒區(qū)域(100)，自釀酒儲(chǔ)酒區(qū)域(200)和瓶裝酒儲(chǔ)酒區(qū)域(300)；

所述釀酒區(qū)域(100)內(nèi)設(shè)置有釀酒罐(110)，所述釀酒罐(110)內(nèi)設(shè)有與驅(qū)動(dòng)電機(jī)(130)連接的攪拌裝置(120)，所述攪拌裝置(120)能夠在所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(130)驅(qū)動(dòng)下在所述釀酒罐(110)中旋轉(zhuǎn)；

所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(130)與所述控制裝置電連接；

所述釀酒罐(110)上設(shè)有控制釀酒罐進(jìn)水口(112)開閉及開啟大小的釀酒水控裝置(150)，所述釀酒罐(110)上還設(shè)有控制釀酒罐排氣口(113)開閉及開啟大小的第一檢測(cè)裝置(160)，釀酒罐開口處對(duì)應(yīng)的殼體(1000)上設(shè)有原料入口(1200)；

所述自釀酒儲(chǔ)酒區(qū)域(200)內(nèi)設(shè)置有與所述釀酒罐(110)連通的儲(chǔ)酒罐(210)，所述儲(chǔ)酒罐(210)內(nèi)設(shè)有第二檢測(cè)裝置(220)。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酒柜，其特征在于，所述釀酒區(qū)域(100)設(shè)置有第一溫度調(diào)節(jié)裝置(170)，所述自釀酒儲(chǔ)酒區(qū)域(200)設(shè)置有第二溫度調(diào)節(jié)裝置(250)，所述瓶裝酒儲(chǔ)酒區(qū)域(300)設(shè)置有第三溫度調(diào)節(jié)裝置(310)；

所述殼體(1000)上設(shè)置有區(qū)域溫度顯示調(diào)節(jié)裝置(1300)；

所述第一溫度調(diào)節(jié)裝置(170)、所述第二溫度調(diào)節(jié)裝置(250)和所述第三溫度調(diào)節(jié)裝置(310)均與所述區(qū)域溫度顯示調(diào)節(jié)裝置(1300)連接。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的酒柜，其特征在于，所述第一溫度調(diào)節(jié)裝置(170)包括貼設(shè)在所述釀酒罐(110)外側(cè)的第一輔助電加熱(171)和圍設(shè)所述釀酒罐(110)外部的第一換熱器(172)；

所述第二溫度調(diào)節(jié)裝置(250)包括貼設(shè)在所述儲(chǔ)酒罐外側(cè)的第二輔助電加熱(251)和圍設(shè)在所述儲(chǔ)酒罐(210)外部的第二換熱器(252)；

所述第三溫度調(diào)節(jié)裝置(310)包括設(shè)置在所述瓶裝酒儲(chǔ)酒區(qū)域(300)內(nèi)的第三輔助電加熱(311)和第三換熱器(312)；

所述第一換熱器(172)、所述第二換熱器(252)和所述第三換熱器(312)通過相應(yīng)的節(jié)流開關(guān)裝置(400)與冷凝器(500)連接，所述冷凝器(500)與壓縮機(jī)(600)連接；

所述第一輔助電加熱(171)、所述第二輔助電加熱(251)、所述第三輔助電加熱(311)和所述壓縮機(jī)(600)均與所述區(qū)域溫度顯示調(diào)節(jié)裝置(1300)連接。

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的酒柜，其特征在于，所述第一溫度調(diào)節(jié)裝置(170)、所述第二溫度調(diào)節(jié)裝置(250)和所述第三溫度調(diào)節(jié)裝置(310)均包括一個(gè)或多個(gè)制冷片(700)。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酒柜，其特征在于，所述自釀酒儲(chǔ)酒區(qū)域(200)內(nèi)設(shè)置有與所述儲(chǔ)酒罐(210)連通的分酒器(260)。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酒柜，其特征在于，所述釀酒區(qū)域(100)內(nèi)還設(shè)置有釀酒罐支架(180)；

所述釀酒罐(110)固定設(shè)置在所述釀酒罐支架(180)上，使得所述釀酒罐(110)與水平方向的傾斜角度為α。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的酒柜，其特征在于，所述傾斜角度α的大小為3°～20°。

8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的酒柜，其特征在于，所述釀酒罐支架(180)與所述釀酒罐(110)之間設(shè)置有壓力傳感器(190)。

9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的酒柜，其特征在于，所述攪拌裝置(120)的結(jié)構(gòu)為螺旋結(jié)構(gòu)，所述螺旋結(jié)構(gòu)上設(shè)置有刃口(121)。

10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的酒柜，其特征在于，所述螺旋結(jié)構(gòu)的朝向所述釀酒罐(110)底部的一側(cè)設(shè)置有刃口。

11.根據(jù)權(quán)利要求9所述的酒柜，其特征在于，所述螺旋結(jié)構(gòu)的一端與驅(qū)動(dòng)電機(jī)(130)連接，另一端與所述釀酒罐(110)的底部轉(zhuǎn)動(dòng)連接。

12.根據(jù)權(quán)利要求9所述的酒柜，其特征在于，所述螺旋結(jié)構(gòu)中部設(shè)置有一條中軸，且能夠在所述中軸的帶動(dòng)下旋轉(zhuǎn)。

13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的酒柜，其特征在于，所述螺旋結(jié)構(gòu)為間斷式螺旋結(jié)構(gòu)，所述間斷式螺旋結(jié)構(gòu)固定設(shè)置在所述中軸上。