[發(fā)明專利]一種生物活性肽的酶法提取工藝在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201510618787.2 | 申請日： | 2015-09-25 |
| 公開（公告）號： | CN105238834A | 公開（公告）日： | 2016-01-13 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 金仲恩;全春蘭;張帆;喻國貞;歐陽智琨;陳晉納 | 申請（專利權(quán)）人： | 蘇州蔻美新材料有限公司 |
| 主分類號： | C12P21/06 | 分類號： | C12P21/06 |
| 代理公司： | 南京經(jīng)緯專利商標(biāo)代理有限公司 32200 | 代理人： | 李紀(jì)昌 |
| 地址： | 215163 江*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 生物 活性 提取 工藝 | ||
1.一種生物活性肽的酶法提取工藝，其特征在于，在加入蛋白酶酶解時，同時加入氨基酸，所述氨基酸的添加量根據(jù)提取原料的質(zhì)量添加，每1g提取原料添加10~30mg氨基酸。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物活性肽的酶法提取工藝，其特征在于，氨基酸的添加量根據(jù)提取原料的質(zhì)量每1g提取原料添加20mg。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物活性肽的酶法提取工藝，其特征在于，酶解時加入的蛋白酶為堿性蛋白酶時，加入的氨基酸為堿性氨基酸。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物活性肽的酶法提取工藝，其特征在于，酶解時加入的蛋白酶為中性蛋白酶時，加入的氨基酸為中性氨基酸。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的生物活性肽的酶法提取工藝，其特征在于，酶解時加入的蛋白酶為酸性蛋白酶時，加入的氨基酸為酸性氨基酸。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的生物活性肽的酶法提取工藝，其特征在于，所述堿性氨基酸為賴氨酸、精氨酸或者組氨酸中的至少一種。
7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的生物活性肽的酶法提取工藝，其特征在于，所述中性氨基酸為甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、蘇氨酸、色氨酸或者甲硫氨酸中的至少一種。
8.根據(jù)權(quán)利要求5所述的生物活性肽的酶法提取工藝，其特征在于，所述酸性氨基酸為天冬氨酸或者谷氨酸中的至少一種。
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