1.一種發酵托盤盤垛輸送系統，其特征在于：其包括生料盤垛輸送機組、生料盤垛入堆輸送機組、發酵輸送機組、熟料盤垛出堆輸送機組及熟料盤垛輸送機組、傳感器及控制器；

所述生料盤垛入堆輸送機組安裝于所述生料盤垛輸送機組的機架內側的下方；所述熟料盤垛出堆輸送機組安裝于所述熟料盤垛輸送機組的機架內側的下方；所述發酵輸送機組安裝于所述生料盤垛輸送機組與所述熟料盤垛輸送機組之間，與所述生料盤垛入堆輸送機組及所述熟料盤垛出堆輸送機組連接成一條線，其輸入端與所述生料盤垛輸送機組連接，其輸出端與所述熟料盤垛輸送機組連接；所述生料盤垛輸送機組、所述生料盤垛入堆輸送機組、所述發酵輸送機組、所述熟料盤垛出堆輸送機組及所述熟料盤垛輸送機組主要由至少一臺輸送機組成，其中所述發酵輸送機組的組數分別與組成所述生料盤垛入堆輸送機組及所述熟料盤垛出堆輸送機組的輸送機的臺數相等；

所述生料盤入堆輸送機及所述熟料盤垛出堆輸送機分別安裝有升降裝置；所述升降裝置包括升降氣缸或油缸及升降導向限位機構；所述導向限位機構包括導向桿及導輪組；所述導向桿為四個，分別垂直安裝于機架上部的下方，所述導輪組為四個，分別對應安裝于機架的底座上，四個所述導向桿分別滑動于四個所述導輪組構成的槽內；所述升降氣缸或油缸的尾座安裝于機架底座的中心，其活塞桿與機架上部的中心連接；

所述生料盤垛輸送機組前端與所述發酵托盤碼垛設備連接；所述熟料盤垛輸送機組后端與所述發酵托盤拆垛設備連接；

所述控制器與所述傳感器、所述生料盤垛輸送機組、所述生料盤垛入堆輸送機組、所述發酵輸送機組、所述熟料盤垛出堆輸送機組及所述熟料盤垛輸送機組電連接。