[發明專利]一種山葡萄清熱解渴酒及生產方法在審
| 申請號: | 201410071415.8 | 申請日: | 2014-03-03 |
| 公開(公告)號: | CN103805445A | 公開(公告)日: | 2014-05-21 |
| 發明(設計)人: | 尹鳳琴;王勝杰 | 申請(專利權)人: | 哈爾濱膳寶酒業有限公司 |
| 主分類號: | C12G3/04 | 分類號: | C12G3/04;A61K36/899;A61P29/00;A61P3/10 |
| 代理公司: | 暫無信息 | 代理人: | 暫無信息 |
| 地址: | 150001 黑龍*** | 國省代碼: | 黑龍江;23 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 葡萄 清熱 解渴 生產 方法 | ||
1.一種山葡萄清熱解渴酒,其特征在于:它是由下述重量配比的原料制成的,山葡萄20-35份、菠蘿10-25份、苦瓜5-10份、黃耆10-30份、枇杷葉5-15份、烏梅10-25份、枸杞子10-20份、黃花倒水蓮10-20份、蘆根10-15份、通草10-20份、牛蒡10-25份。
2.一種山葡萄清熱解渴酒,其特征在于:其中各種原料的重量配比是,山葡萄20-30份、菠蘿10-20份、苦瓜5-8份、黃耆10-25份、枇杷葉5-12份、烏梅10-20份、枸杞子10-18份、黃花倒水蓮10-18份、蘆根10-14份、通草10-18份、牛蒡10-20份。
3.一種山葡萄清熱解渴酒,其特征在于:其中各種原料的重量配比是,山葡萄25份、菠蘿15份、苦瓜6份、黃耆20份、枇杷葉8份、烏梅15份、枸杞子14份、黃花倒水蓮14份、蘆根12份、通草14份、牛蒡16份。
4.根據權利要求1-3所述的一種山葡萄清熱解渴酒的生產方法,其特征在于:主要工藝流程為:選料、烘干、配料、浸泡、包裝、成品,具體操作方法依次按下列步驟:A、選料:按原料重量配比,挑選符合國家衛生和質量標準的原料山葡萄、菠蘿、苦瓜、黃耆、枇杷葉、烏梅、枸杞子、黃花倒水蓮、蘆根、通草、牛蒡等備用;B、烘干、選出的原料分別切成塊狀置于烘干箱中干化,溫度控制在100-120℃,時間60分鐘,使原料水份蒸發、滅菌;C、配料、按原料重量配比,將原料依次放入混合箱中攪拌均勻后,二次混合均勻,二次滅菌;D、浸泡、將原料用若干紗、布袋包好,放入60°優質白灑浸泡10-50天,過濾后用28-42±1%(V∕V)乙醇調酒度,質檢合格后經過瞬間滅菌后獨立包裝,制成成品。
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