1.一種雜糧營養(yǎng)米，其特征在于，由以下重量份的原料組成：莜麥200-210、大黃米60-65、糙米52-55、高粱米30-32、黑豆18-20、小麥胚芽22-25、富硒黑花生20-22、紅蓮子10-12、番茄粉6-8、魔芋精粉20-22、苜蓿粉12-15、肉蓯蓉2-3、靈芝1-2、米糠油6-8、保健添加劑4-5、水適量；其中保健添加劑，其特征在于，由下列重量份的原料制成：藕粉30-35、蘋果粉10-12、猴頭菇粉8-10、荔枝核2-3、炙甘草1-2、刺梨5-6、橘皮2-3、板栗葉3-4、番薯葉5-6、薏米油10-12、水適量；制備方法為：將荔枝核、炙甘草、刺梨、橘皮、板栗葉、番薯葉加適量水煎煮1-2小時，過濾得煎煮液；噴霧干燥，與其它剩余成分混合，即得。

2.根據(jù)權利要求l所述的雜糧營養(yǎng)米的制備方法，其特征在于：包括如下步驟：

（1）莜麥、糙米、高粱米去除雜質后用清水漂洗干凈，加6-10倍量水浸泡8-12小時，加適量水打磨成漿，得料a；

（2）黑豆、富硒黑花生洗凈晾干，磨粉過60-80目篩，得料b；

（3）大黃米、小麥胚芽、紅蓮子用清水漂洗干凈，加4-5倍量水一同煮熟，冷涼后打磨成漿，得料c；

（4）肉蓯蓉、靈芝加6-8倍量水煎煮1-2小時，濾去殘渣得到中藥提取液；

（5）料a、料b、料c、中藥提取液、番茄粉、魔芋精粉、苜蓿粉、米糠油、保健添加劑及其他剩余成分倒入攪拌罐中充分攪拌均勻，加熱糊化后送入制粒機中制粒，充分干燥后冷卻，分袋包裝。