1.一種柞蠶繭殼生物酶脫膠方法，其特征是：所述柞蠶繭殼生物酶脫膠方法由以下工藝步驟構成：

1）向脫膠罐體中加入清水；

2）將脫膠罐體的清水加熱至45—50℃；

3）向脫膠罐體內投入純堿，并攪拌均勻，使煮繭桶內水的PH值達到9.0；

4）向脫膠罐體內投入2709堿性蛋白酶，得脫膠液；

5）向脫膠罐體內投入繭殼，使繭殼全部浸入脫膠液中，并不斷攪拌，保持脫膠液溫度在45—50℃，浸泡3—4小時；

6）待蠶絲的殘膠率小于或等于3%時，將蠶絲撈出，脫膠結束。

2.根據權利要求1所述的柞蠶繭殼生物酶脫膠方法，其特征是：在步驟4）中，2709堿性蛋白酶的加入量為待脫膠繭殼重量的2—4%。

3.一種柞蠶繭殼生物酶脫膠裝置，包括罐蓋、罐體，在罐體外部還設有循環加熱裝置，所述循環加熱裝置為蒸汽射流加熱筒，其特征是：所述罐體為夾層罐體，在夾層內設有電加熱管，在電加熱管內設有電熱絲，在夾層內的電加熱管間填充有保溫材料，在煮繭罐底部設有水溫探頭，水溫探頭信號輸出端接電熱絲控制開關。

4.根據權利要求3所述的柞蠶繭殼生物酶脫膠裝置，其特征是：蒸汽射流加熱筒壁上的進水口與罐體底部的排水管連接，蒸汽射流加熱筒頂部的出水口連接罐體上部的熱水補充管，蒸汽射流加熱筒底部的蒸汽進口連接蒸汽供給管路，在熱水補充管上設有強制循環泵。