1.一種生產醇的方法，包括：

在發酵培養基中培養多個微生物細胞，其中所述細胞被遺傳修飾從而與非遺傳修飾的細胞相比具有增加的代謝活性；

其中該增加的代謝活性以增加的丙酮酸或2-酮丁酸到醛的轉化為特征；

其中所述多個微生物細胞還被遺傳修飾從而具有降低的醇脫氫酶活性；

連續或半連續地將醛在汽相中從發酵培養基中移出；

從汽相中冷凝醛；和

將冷凝的醛還原為相應的醇。

2.權利要求1的方法，其中所述微生物細胞通過表達重組的丙酮酸脫羧酶而在丙酮酸到乙醛的轉化中具有增加的代謝活性。

3.權利要求1的方法，其中所述微生物細胞通過表達重組的2-酮異戊酸脫羧酶而在2-酮丁酸到丙醛的轉化中具有增加的代謝活性。

4.權利要求1的方法，其中該微生物細胞通過表達重組的2-酮異戊酸脫羧酶而在對2-酮戊酸、2-酮己酸、2-酮庚酸、2-酮辛酸、2-酮-3-甲基戊酸、2-酮-4-甲基己酸、2-酮-5-甲基庚酸、2-酮-6-甲基辛酸、2-酮-異戊酸、2-酮-異己酸、2-酮-5-甲基己酸、或2-酮-6-甲基辛酸中一種或多種的脫羧中具有增加的代謝活性。

5.權利要求1的方法，其中所述微生物細胞通過表達重組的ilvGMCD基因或表達重組的ilvBNCD基因而在2-酮丁酸到2-酮-3-甲基戊酸的分支碳鏈延伸中具有增加的代謝活性。

6.權利要求1的方法，其中所述微生物細胞通過表達重組的alsS-ilvCD基因或表達重組的ilvIHCD基因而在丙酮酸到2-酮-異戊酸的分支碳鏈延伸中具有增加的代謝活性。

7.權利要求4、5或6中任一項的方法，其中所述微生物細胞通過表達重組的leuABCD基因而在直碳鏈延伸中具有增加的代謝活性。

8.權利要求1的方法，其中所述微生物細胞中降低的醇脫氫酶活性是與非遺傳修飾的細胞相比降低至少70%。

9.權利要求1的方法，其中所述微生物細胞中降低的醇脫氫酶活性是與非遺傳修飾的細胞相比降低至少90%。

10.權利要求1的方法，其中在汽相中移出醛的步驟包括選自下組的步驟：攪動發酵培養基，用惰性氣體氣提發酵培養基，用含氧氣體氣提發酵培養基，和將醛與結合劑暫時結合。

11.權利要求1的方法，其中移出醛的步驟是連續實施的。

12.權利要求1的方法，其中所述醛選自下組：乙醛、丙醛、丁醛和2-甲基-1-丙醛。

13.權利要求1的方法，其中將冷凝的醛還原成相應醇的步驟選自下組：電化學還原、酶還原和用氫催化還原。

14.權利要求1的方法，其中所述微生物細胞屬于選自下組的屬：埃希氏菌屬(Escherichia)，芽孢桿菌屬(Bacillus)，棒狀桿菌屬(Corynebacterium)，羅爾氏菌屬(Ralstonia)，發酵單胞菌屬(Zymomonas)，梭菌屬(Clostridium)，乳桿菌屬(Lactobacillus)，聚球藻屬(Synechococcus)，集胞藻屬(Synechocystis)，酵母屬(Saccharomyces)，畢赤酵母屬(Pichia)，假絲酵母屬(Candida)，漢遜酵母屬(Hansenula)，和曲霉屬(Aspergillus)。

15.權利要求14的方法，其中微生物細胞屬于選自下組的種：大腸桿菌(Escherichia?coli)，枯草芽孢桿菌(Bacillus?subtilis)，細長聚球藻(Synechococcus?elongatus)，真養羅爾氏菌（Ralstonia?eutropha），和釀酒酵母(Saccharomyces?cerevisiae)。

16.權利要求1的方法，其中發酵培養基具有選自下組的碳源：葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、纖維素、半纖維素、甘油、二氧化碳、蛋白質和氨基酸。