1.一種延長雙季茭白秋茭冷庫保鮮期的茭白干濕栽培方法，其特征在于包括以下步驟：

1）茭白育秧：3月下旬至4月上旬進行種苗培育，行距70cm，株距20～30cm；5月中旬至6月中旬分兩次施進口復合肥和尿素，育苗期間保持水位3～5cm，茭白生長至有4～5個分蘗株時，即可進行單株分苗定植；

2）茭白定植期：7月上中旬，采用行距100cm×株距60～70cm進行單株定植，保持水位15～20cm；

3）茭白分蘗期：定植后20天內保持15～20cm水位，隨后進行一次擱田，每次擱田至茭白田土壤出現細小的龜紋裂，再灌淺水至水位7～10cm和施進口復合肥后讓田水自然陰干；8月下旬至9月上旬進入分蘗期后，擱田與灌水相間進行，每隔5～7天自然擱田一次；8月下旬施有機肥，隔10天再施尿素，9月中旬進入二次分蘗期施碳酸氫銨和過磷酸鈣，隔10天再施尿素；

4）茭白孕茭期：10月上中旬進入孕茭期后，施孕茭肥，保持薄水層，水深3～5?cm；

5）茭白采收期：10月下旬至11月上旬，以茭白顯著膨大、緊裹的葉鞘剛開裂時為采收適期，進入采收期，排干茭白田水。

2.如權利要求1所述的一種延長雙季茭白秋茭冷庫保鮮期的茭白干濕栽培方法，其特征在于所述的步驟1）中5月中旬至6月中旬每次施進口復合肥5～15kg/667m²和尿素5～15kg/667m²，所述的進口復合肥中含有氮、磷、鉀有效養分含量各為16%。

3.如權利要求1所述的一種延長雙季茭白秋茭冷庫保鮮期的茭白干濕栽培方法，其特征在于所述的步驟2）中7月上中旬茭白定植時行距100?cm，株距65～70cm，單株定植，保持水位16～18cm。

4.如權利要求1所述的一種延長雙季茭白秋茭冷庫保鮮期的茭白干濕栽培方法，其特征在于所述的步驟3）中施進口復合肥20～25kg/667m²。

5.如權利要求1所述的一種延長雙季茭白秋茭冷庫保鮮期的茭白干濕栽培方法，其特征在于所述的步驟3）中8月下旬至9月上旬進入分蘗期后，采取灌淺水，水深7～10cm，5～7天后自然擱田，擱田至茭白田土壤出現細小的龜紋裂，再灌淺水7～10?cm，5～7天后再自然擱田，擱田至茭白田土壤出現細小的龜紋裂，如此灌水和擱田交替循環。

6.如權利要求1所述的一種延長雙季茭白秋茭冷庫保鮮期的茭白干濕栽培方法，其特征在于所述的步驟3）中8月下旬施有機肥即腐熟鴨糞1500～2500?kg/667m²，隔10天再施尿素5～15?kg/667m²，9月中旬進入二次分蘗期施碳酸氫銨100～150?kg/667m²和過磷酸鈣75～100?kg/667m²，隔10天再施尿素5～15?kg/667m²。

7.如權利要求1所述的一種延長雙季茭白秋茭冷庫保鮮期的茭白干濕栽培方法，其特征在于所述的步驟4）中施孕茭肥即施過磷酸鈣30～40?kg/667m²和尿素10～20?kg/667m²，分別在茭白植株50%以上孕茭、茭白初次采收及茭白采收盛期時施入。