1.面粉麩星自動檢測裝置，其特征在于：它包括一個用攝像頭(3)通過透明玻璃(10)實時或快速拍攝面粉鉸龍或面粉樣品(1)形成面粉圖像，攝像頭前自配帶有LED圖像采集照明燈亮度控制器(12)的LED圖像采集照明燈(3)，面粉圖像經嵌入式圖像采集卡(4)轉換成數碼圖片送入3.5英寸單板工業控制計算機(5)，經過面粉麩星識別與計算軟件系統(6)計算出面粉中麩星的數目、麩星所占面粉的比例、面粉中各個麩星的大小等，在6.4或8.1英寸雙燈高亮工業彩色液晶屏(7)上顯示獲得的數據，同時也可由打印機(9)輸出這些數據。參數設置和功能操作均在觸摸屏(8)上實現。

2.根據權利要求1所述的面粉麩星自動檢測裝置，其特點是：它包括一個嵌入式圖像采集卡(4)，嵌入式圖像采集卡(4)為尺寸90x96毫米、插疊使用時兩板間距為15毫米、有104針ISA總線和120針PCI總線、接口符合PC/104-PLUS標準、有雙路視頻和音頻輸入、圖像采采集速度25幀/秒、最高精度為768x576、可在Windows和Linux運行。

3.根據權利要求1所述的面粉麩星自動檢測裝置，其特點是：它包括一個3.5英寸單板工業控制計算機(5)，3.5英寸單板工業控制計算機(5)采用AMDLX800CPU、采用VIA?CLE266+VT8235芯片組設計、板載256MB內存、提供一個DDR?SO-DIMM插槽、支持DDR266/200(PC2100/1600)內存、最大容量達512MB、采用AC97音頻芯片、支持AC97音頻解碼和兼容AC972.1、提供1個板載10MBaseT/M100Base?TX??網卡、支持擴展的USB2.0(Universal?Serial?BusSpecification?Revision?2.0)、該主板集成了一整套的I/O端口、包括一個MINI?IDE接口、一個CF插槽、一個PC104+接口、鍵盤和鼠標輸入端口、四個串行端口、一個并行端口、一個LVDS?24-bit?LCD端口、一個Digital?IO端口、一個FIR紅外端口和兩個USB端口、集成AGP顯示卡內建AGP4X高效能圖形加速卡共享顯存16/32/64MB、LCD最大分辨率1024x768、RT最大分辨率1400x1050。該主板為8層印刷電路板，采用AT電源，單5V供電，主板尺寸為：165mmx115mmx34mm。

4.根據權利要求1所述的面粉麩星自動檢測裝置，其特點是：它包括一個液晶顯示屏(7)，液晶顯示屏(7)為6.4或8.1英寸雙燈高亮工業彩色液晶屏、接口方式LVDS、可在戶外陽光直射下清晰顯示圖象、可在-20℃到+60℃的環境下正常工作、顯示器外殼采用鋁合金、牢固輕便、屏嵌入防暴強化玻璃、具有表面防水功能、屏處于全密封的結構狀態、分辨率為640x480。

5.根據權利要求1所述的面粉麩星自動檢測裝置，其特點是：它包括一個觸摸屏(8)，觸摸屏(8)為八線模擬電阻式、分辨率4096x?4096、響應時間＜10ms、表面硬度3H、點擊壽命250克力度、1000萬次、筆劃壽命250克力度、100萬次、透光率81％以上、通訊端口USB接口。

6.根據權利要求1所述的面粉麩星自動檢測裝置，其特點是：它包括一個面粉麩星識別與計算軟件系統(6)，粉麩星識別與計算軟件系統(6)的實現算法為面粉圖像的預處理和麩星的識別與測量算法。圖像的預處理中首先將CCD攝像頭采集的RGB真彩色面粉麩星圖像轉換為灰度圖像，然后采用中值濾波，形態學濾波，拉普拉斯銳化，邊緣檢測等算法對圖像去噪、反白、突出處理，采用高斯平滑濾波加上拉普拉斯銳化的處理算法對圖像中的麩星進行檢測，采用投影法，差影法、模板匹配法、線性判別法、K均值聚類法、閾值分割和模板匹配法，利用麩星與面粉灰度值不同的特點，采用將面粉圖像分成多個小塊的方法，對單個小塊計算灰度值求得圖像的最佳閾值，計算圖像中麩星的數目和大小。在此基礎上，對圖像進行對比度分析，計算出面粉中麩星的數目、麩星所占面粉的比例、面粉中各個麩星面積的大小等。