[發(fā)明專利]礦泉即食飲料無效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 93116269.6 | 申請(qǐng)日: | 1993-08-12 |
| 公開(公告)號(hào): | CN1085749A | 公開(公告)日: | 1994-04-27 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 張家泉 | 申請(qǐng)(專利權(quán))人: | 張家泉 |
| 主分類號(hào): | A23L2/00 | 分類號(hào): | A23L2/00;B65D85/72 |
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| 地址: | 353100*** | 國省代碼: | 福建;35 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 礦泉 即食 飲料 | ||
本發(fā)明涉及飲料、飲用湯料。
飲料有汽水、可樂、果汁、鮮奶、保健口服液等液體飲料,也有果珍(果晶)、咖啡、奶粉、可可粉、茶等固體飲料。液體飲料,一般含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是細(xì)菌與病菌繁殖的極好場所。當(dāng)液體飲料已變質(zhì),飲者是很難判定的。而固體飲料飲用要用開水沖調(diào),不適合現(xiàn)代化快節(jié)奏的社會(huì)要求。礦泉水雖好,但必竟平談無味。茶水是理想的飲料,但喝茶要用開水沖泡,且杯中飄浮有茶葉渣,這是千年留下的憾事。近年來日本市場開發(fā)出一種茶水罐頭,飲用時(shí)極為方便,一開易拉罐即可喝到茶水。目前國內(nèi)也有一些單位在研究開發(fā)瓶裝或罐裝茶水,但存在兩個(gè)難題:一是茶水有絮狀沉淀物,這是因茶水中含有一定的果膠,時(shí)間長了或在電解質(zhì)的作用下產(chǎn)生了沉淀。二是茶水開罐后,不多時(shí)茶色變黑,這是因罐內(nèi)的涂層與茶堿的長期作用接觸空氣后產(chǎn)生的反應(yīng)。從心理承受上飲者開瓶飲用幾個(gè)月前沖泡的茶水心里也不踏實(shí)。目前國內(nèi)引進(jìn)國外開發(fā)的速溶茶,沖調(diào)的茶水不含有茶葉渣是一大進(jìn)步,但仍需用開水沖調(diào),還是較麻煩的。能否綜合以上的優(yōu)點(diǎn)而棄之其缺點(diǎn)呢?
本發(fā)明的目的就是使飲用水(含涼開水、蒸餾水、礦泉水、磁化水、糖水等)與固體飲料結(jié)合起來,在同一包裝物上有飲用水也有易溶解的固體飲料,飲用時(shí)須將固體飲料加入到飲用水中,即食沖調(diào)。
本發(fā)明的任務(wù)是這樣實(shí)現(xiàn)的:
由飲用水、包裝物、可溶性固體飲料組成的礦泉即食飲料,其特征是在飲用水的包裝物上配有小包裝的固體飲料。其飲用特點(diǎn)是:飲用時(shí)將飲用水的包裝物打開(開瓶或開罐),將小包裝固體飲料的包裝物撕開,把固體飲料加入到飲用水中,稍加晃動(dòng),使固體飲料溶化,即得所需飲料。
本發(fā)明中所述的飲用水是指可直接飲用的水及水基飲料,包含:礦泉水、蒸餾水、人工礦化水、涼開水、(充入二氣化碳的)汽水、蜜糖水、葡萄糖水、鹽水、磁化水、磁化礦泉水、磁化蒸餾水、各類保健口服液等。
本發(fā)明所述的固體飲料是指:1、加水能溶化的固體飲料。2、調(diào)料。固體飲料的其中之一為速溶茶類,包含各類茶種各種等級(jí)的茶精制提取的速溶茶晶;含糖的速溶甜茶;含奶的速溶奶茶;含果晶的速溶果茶;含巧克力的速溶巧克力茶;含有某種保健與醫(yī)療效果的速溶功能茶(如減肥速溶茶、保腎速溶茶等)。固體飲料其二為各類水果或蔬菜提取精制的速溶果晶、果珍,如山渣晶、桔子晶(粉)、香蕉晶、菠蘿晶、水蜜桃晶、彌猴桃晶、楊梅晶、烏梅晶、芒果晶、椰子晶、西番蓮晶等各類果晶、果粉、果糖。固體飲料其三為除“果”“茶”之外的各類固體飲料,如速溶咖啡、可可粉、可樂粉、巧克力、奶粉、豆奶晶、豆?jié){晶、麥乳精、猴頭菰晶、金菰露粉、靈芝精、851粉劑、速溶營養(yǎng)素等。本發(fā)明的固體飲料還包括調(diào)料,如精鹽、味精、麻辣粉、胡椒粉、姜計(jì)粉、大蒜粉、蔥粉、香菜粉、鮮肉調(diào)味素、海鮮調(diào)味素、雞汁調(diào)味素、固體醬油等。可用一種或數(shù)種調(diào)料混合而得,雖然有些調(diào)料如胡椒粉并不溶于水,但作為旅游,野餐的飲用湯料還是可行的,別有風(fēng)味的。
本發(fā)明所指的飲用水包裝物指塑料瓶(杯、碗)、玻璃瓶(杯、碗)、金屬罐、易拉罐、紙塑軟包裝、塑料袋等。
本發(fā)明所述的飲用水中的磁化水、磁化礦泉水、磁化蒸餾水的磁化處理有三種方法:1、飲用水、礦泉水、蒸餾水在裝瓶(罐)前經(jīng)磁場處理達(dá)到磁化。2、飲用水、礦泉水、蒸餾水裝瓶(罐)后經(jīng)磁場處理達(dá)到磁化。3、在飲用水、礦泉水、蒸餾水的包裝物上沒有磁場使其磁化,如在瓶底處或在瓶蓋與膠片間安有小磁片或磁塊或磁圈或涂有磁粉,由于作用時(shí)間長,可使之磁化還能保磁。
本發(fā)明所述的在飲用水的包裝物上配有小包裝的固體飲料,可以是一包,也可以是數(shù)包供選用或配用,如咖啡與咖啡伴侶;又如有多包調(diào)料,供不同口味的人選用。
本發(fā)明所述的各類固體飲料可制成粉劑、片劑、沖劑、結(jié)晶劑、丸劑、塊狀或膠囊劑等。
附圖說明:附圖例舉一種礦泉即食飲料的包裝組合形式,在方形的礦泉水瓶b的外側(cè)凹處設(shè)置一小包固體飲料C。
實(shí)施例:
1、礦泉即食茶水(或稱即食清茶礦泉水):在瓶裝的礦泉水外有一小包的速溶茶,瓶子以方形的為好,設(shè)計(jì)成中部有內(nèi)凹,放置一小包速溶茶后再封標(biāo)簽,使速溶茶不會(huì)丟下還易拉出,小包裝速溶茶的封口邊處有一小剪口,便于撕開使固體飲料倒入瓶內(nèi)。
2、磁化礦泉水:把礦泉水裝瓶后經(jīng)磁場處理,使其磁化得磁化礦泉水;或在礦泉水的瓶蓋與膠片間放一薄形磁片,使礦泉水在磁片的長期作用下磁化;或強(qiáng)磁處理飲用水使其快速充磁、在瓶蓋上加磁片保磁。磁化礦泉水可直接作為飲料出售,也可配固體飲料以磁化礦泉即食飲料出售。
3、磁化礦泉奶茶:在磁化礦泉水的包裝上配有小包裝的固體速溶奶茶。
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