[發明專利]一種草莓連續化去蒂榨汁設備在審
| 申請號: | 202110684266.2 | 申請日: | 2021-06-21 |
| 公開(公告)號: | CN113287760A | 公開(公告)日: | 2021-08-24 |
| 發明(設計)人: | 鐘昔陽;張恒;馬汝悅;王倩婷;陳從貴;鄭志 | 申請(專利權)人: | 合肥工業大學 |
| 主分類號: | A23N1/02 | 分類號: | A23N1/02;A23N15/04;B08B3/02;B08B13/00;F26B21/00 |
| 代理公司: | 蘇州翔遠專利代理事務所(普通合伙) 32251 | 代理人: | 王華 |
| 地址: | 230000 *** | 國省代碼: | 安徽;34 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 草莓 連續 化去蒂 榨汁 設備 | ||
一種草莓連續化去蒂榨汁設備,包括設備本體,所述設備本體包括草莓預處理系統、草莓壓榨系統、草莓漿汁收集系統、草莓蒂去除及機器清洗系統以及草莓葉蒂殘渣收集系統;本方案設計了一種草莓醬、草莓汁制作自動去蒂和壓榨為一體的自動化加工設備,解決了傳統草莓醬、草莓汁制作需先對草莓人工去蒂再壓榨,生產成本高的問題,該設備可以工業化生產,快速對草莓壓榨并且得到高品質的草莓漿汁。
技術領域
本發明屬于自動化設備,具體涉及一種草莓連續化去蒂榨汁設備。
背景技術
傳統的草莓醬、草莓汁制作需先對草莓人工去蒂再壓榨,這樣需要消耗大量的人工,從而使制作成本增加,同時人工作業效率低,去除的草莓蒂統一收集處理也需要消耗大量的時間,從而大幅度延緩工作進程。
因此,有必要設計一種草莓連續化去蒂榨汁設備來解決上述技術問題。
發明內容
為克服上述現有技術中的不足,本發明目的在于提供一種草莓連續化去蒂榨汁設備。
為實現上述目的及其他相關目的,本發明提供的技術方案是:一種草莓連續化去蒂榨汁設備,包括設備本體,所述設備本體包括草莓預處理系統、草莓壓榨系統、草莓漿汁收集系統、草莓蒂去除及機器清洗系統以及草莓葉蒂殘渣收集系統;
所述草莓預處理系統包括進料口,所述進料口的下方設置有棧列,所述棧列連接滾軸,所述棧列的左右兩側設置有擋板;
所述草莓壓榨系統包括壓榨器,所述壓榨器包括壓榨頭、柱體箱以及液壓驅動器,所述液壓驅動器作用端與所述壓榨頭對應,所述壓榨頭位于所述棧列擋板末端的上方;
所述草莓漿汁收集系統包括漿汁收集罐,所述漿汁收集罐頂部開設有收集口,所述收集口位于所述壓榨頭下方,所述漿汁收集罐連接漿汁傳送管道,所述漿汁收集罐外部處設置有低溫制冷機;
草莓蒂去除及機器清洗系統包括篩目網、高壓水槍以及熱風干燥器,所述篩目網上設置有出料滾軸,所述高壓水槍和所述熱風干燥器設置在所述篩目網的上方;
所述草莓葉蒂殘渣收集系統包括殘渣收集容器和下水管通道,所述殘渣收集容器位于所述篩目網滾軸端的一側下方,所述下水管道包括主管道和分支管道,所述主管道位于所述篩目網下方,所述分支管道連通所述殘渣收集容器底部。
優選的,所述草莓預處理系統的棧列上設置有光電感應系統。
優選的,所述壓榨器的柱體箱內設置有承重石,所述承重石可上下移動地設置在擋板卡槽上,同時所述承重石通過若干個導向輪和拉繩與所述壓榨器的壓頭連接,同時所述柱體箱內設置有彈簧,所述彈簧連接所述壓頭位于所述柱體箱內的部分。
優選的,所述柱體箱通過旋轉電機可轉動設置,同時設置在所述柱體箱上的所述壓頭一共有若干個,若干個所述壓頭繞所述柱體箱均勻分布。
優選的,所述柱體箱的一側設置有水噴頭,所述水噴頭對準所述壓頭。
由于上述技術方案運用,本發明與現有技術相比具有的優點如下:
本方案設計了一種草莓醬、草莓汁制作自動去蒂和壓榨為一體的自動化加工設備,解決了傳統草莓醬、草莓汁制作需先對草莓人工去蒂再壓榨,生產成本高的問題,可以工業化生產,快速對草莓壓榨并且得到高品質的草莓漿汁;
1)實現草莓自動化連續去蒂并壓榨;
2)得到高質量草莓漿汁;由于u型管收集草莓漿汁,會讓草莓漿汁收集容器內與外界形成真空度,減少了草莓漿汁與空氣接觸,防止被氧化,另外收集容器外有低溫制冷系統,會讓得到的新鮮草莓原漿處于低溫狀態,有利于保持酶活和營養成分,這樣會得到品質較高的新鮮草莓原漿汁;
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