本實用新型屬于蒸煮鍋技術領域，尤其為一種白酒蒸煮鍋，包括蒸煮鍋本體、機架和驅動裝置，所述蒸煮鍋本體包括有一用于盛裝物料的內膽；所述機架用于支撐所述蒸煮鍋本體；所述驅動裝置用于驅動所述蒸煮鍋本體旋轉；還包括輸送組件，所述輸送組件用于向所述蒸煮鍋本體的內部輸送液體和/或氣體；密封組件，所述密封組件用于密封所述蒸煮鍋本體；還包括排氣組件，所述排氣組件用于排出所述蒸煮鍋本體內的氣體；本實用新型適用于小曲清香型白酒廠的糧食泡糧，蒸糧，悶糧，復蒸工序，節(jié)約了用水量，無污水排放環(huán)保節(jié)能，且設備功耗小的顯著特點，對用水量大的白酒廠來說，既消除了環(huán)保壓力又省了錢還減輕了勞動強度，值得大力推廣應用。

技術領域

本實用新型屬于蒸煮鍋技術領域，具體涉及一種白酒蒸煮鍋。

背景技術

現(xiàn)階段小白酒廠在糧食泡糧、蒸糧、悶糧、復蒸工序中采用甑桶，水的用量大，污染大，在生產過程中被污染后成了污水，增加了酒廠的環(huán)保處理壓力。且在生產過程中消耗水量大，成本高。

現(xiàn)有的技術存在以下問題：用水量大，污水排放較多，使用不夠節(jié)能環(huán)保，設備功耗較大，工作人員的勞動強度大。

為解決上述問題，本申請中提出一種白酒蒸煮鍋。

實用新型內容

為解決上述背景技術中提出的問題。本實用新型提供了一種白酒蒸煮鍋，具有節(jié)能環(huán)保、功耗小等特點。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種白酒蒸煮鍋，包括蒸煮鍋本體、機架和驅動裝置，所述蒸煮鍋本體包括有一用于盛裝物料的內膽；所述機架用于支撐所述蒸煮鍋本體；所述驅動裝置用于驅動所述蒸煮鍋本體旋轉；還包括輸送組件，所述輸送組件用于向所述蒸煮鍋本體的內部輸送液體和/或氣體；密封組件，所述密封組件用于密封所述蒸煮鍋本體；還包括排氣組件，所述排氣組件用于排出所述蒸煮鍋本體內的氣體。

作為本實用新型一種白酒蒸煮鍋優(yōu)選地，還包括設置于所述蒸煮鍋本體底部的清理組件，所述清理組件包括在所述內膽底部開設的清理口以及安裝于所述清理口處的第三電磁閥。

作為本實用新型一種白酒蒸煮鍋優(yōu)選地，所述驅動裝置包括減速機和電機，所述電機的輸出端與所述減速機的輸入端連接，所述減速機的輸出端與所述蒸煮鍋本體連接，所述電機驅動所述蒸煮鍋本體轉動。

作為本實用新型一種白酒蒸煮鍋優(yōu)選地，所述內膽的內部安裝有過氣板，所述過氣板將所述內膽分隔成兩個空間，其中一個空間為蒸汽室。

作為本實用新型一種白酒蒸煮鍋優(yōu)選地，所述輸送組件包括一端伸入至所述蒸汽室內部的第一管道，所述第一管道的另一端連接有第一支管和第二支管，所述第一支管連接有第一電磁閥，所述第二支管連接有第二電磁閥，所述第一管道與所述蒸煮鍋本體通過旋轉接頭連接。

作為本實用新型一種白酒蒸煮鍋優(yōu)選地，所述蒸煮鍋本體的頂部設有開口，所述開口用于進料以及出料，所述開口通過密封組件進行密封，所述密封組件包括密封蓋和將所述密封蓋與所述開口固定的連接件。

作為本實用新型一種白酒蒸煮鍋優(yōu)選地，所述機架包括平臺，所述平臺的中部鏤空，使架設于所述平臺上的蒸煮鍋本體轉動不受阻擋，所述機架還包括安裝于所述平臺四周的防護欄、安裝于所述平臺底部的支撐腿以及安裝于所述平臺一側的樓梯。

作為本實用新型一種白酒蒸煮鍋優(yōu)選地，所述蒸煮鍋本體還包括安裝于所述內膽外部的外殼。

作為本實用新型一種白酒蒸煮鍋優(yōu)選地，所述外殼的底部開設有呼吸孔。

作為本實用新型一種白酒蒸煮鍋優(yōu)選地，所述外殼為隔熱層。

作為本實用新型一種白酒蒸煮鍋優(yōu)選地，所述內膽的內部安裝有打散裝置，所述打散裝置用于將所述內膽內的物料進行打散。

作為本實用新型一種白酒蒸煮鍋優(yōu)選地，所述打散裝置包括內膽向內凸起形成的打散坎坡。