[發明專利]一種適用于青春雙歧桿菌高效增殖的氮源及其應用在審
| 申請號： | 202010680279.8 | 申請日： | 2020-07-15 |
| 公開（公告）號： | CN111748512A | 公開（公告）日： | 2020-10-09 |
| 發明（設計）人： | 崔樹茂;王玉林;趙建新;毛丙永;唐鑫;翟齊嘯;陳衛;張灝 | 申請（專利權）人： | 江南大學 |
| 主分類號： | C12N1/38 | 分類號： | C12N1/38;C12N1/20;C12R1/01 |
| 代理公司： | 哈爾濱市陽光惠遠知識產權代理有限公司 23211 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 214000 江蘇*** | 國省代碼： | 江蘇;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 適用于 青春 桿菌 高效 增殖 及其 應用 | ||
【權利要求書】：
1.分子肽在提高青春雙歧桿菌生長速率中的應用，其特征在于，所述分子肽的分子量為500～2000Da。
2.根據權利要求1所述的應用，其特征在于，青春雙歧桿菌生長體系中還含有葡萄糖、金屬離子、磷酸鹽、半胱氨酸鹽酸鹽。
3.根據權利要求1所述的應用，其特征在于，所述分子肽作為培養體系中的氮源。
4.一種培養基，其特征在于，培養基中的氮源為分子量500～2000Da的分子肽。
5.根據權利要求4所述的培養基，其特征在于，所述培養基中還含有葡萄糖、金屬離子、磷酸鹽、半胱氨酸鹽酸鹽。
6.一種提升青春雙歧桿菌單位增殖率的方法，其特征在于，培養體系中的氮源為分子量500～2000Da的分子肽。
7.根據權利要求6所述的方法，其特征在于，培養體系的組分還包括葡萄糖、金屬離子、磷酸鹽、半胱氨酸鹽酸鹽。
8.一種提高青春雙歧桿菌生長速率的方法，其特征在于，將青春雙歧桿菌在以分子量500～2000Da的小分子肽為氮源的體系中培養。
9.根據權利要求8所述的方法，其特征在于，將青春雙歧桿菌在30～37℃、pH 5.0～6.5下培養。
10.權利要求4～5任一所述培養基，或權利要求6～9任一所述方法在培養青春雙歧桿菌中的應用。
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