本發明提出了一種自動漂燙冷卻流水線，包括雙板帶漂燙機，常溫預冷卻裝置，常溫冷卻機，冰水預冷卻裝置，冰水冷卻機，冰水冷卻裝置；雙板帶漂燙機包括漂燙水槽，漂燙下板架，漂燙下板帶，漂燙上板架，漂燙上板帶，移動通道，供熱裝置，驅動漂燙下板架和漂燙上板架升降的升降裝置，設于升降裝置上用于連接漂燙下板架和漂燙上板架的連接裝置；該流水線自動化程度高，采用五級冷卻，冷卻及時，便于后續加工，設置漂燙上板帶，使得蔬菜充分均勻漂燙，設置升降裝置、連接裝置，用以驅動漂燙下板架和漂燙上板架升降，便于裝卸與清理；設置常溫與冰水預冷卻裝置，能夠對蔬菜進行預冷卻，減小對常溫冷卻機和冰水冷卻機中水溫的影響，能夠更好的進行冷卻。

技術領域

本發明屬于蔬菜加工設備領域，尤其涉及一種自動漂燙冷卻流水線。

背景技術

蔬菜對于人的身體健康有著重要的作用，是生活中不可缺少的，人們不僅食用新鮮的蔬菜，也會將其加工成產品以利于保藏，通常將蔬菜速凍或烘干，對于蔬菜速凍與烘干加工來說，蔬菜漂燙以及漂燙后的冷卻非常重要，蔬菜漂燙處理可以降低蔬菜氧化，使葉綠素水解酶失去活性，保持了蔬菜其鮮綠色，品相好，還可以消毒殺菌，漂燙處理后將蔬菜進行冷卻，以便對蔬菜進行后續的加工。通常采用流水線作業的方式，將蔬菜放置在漂燙槽中進行漂燙，然后再進行冷卻處理，自動化程度高，但是，將蔬菜放置漂燙槽中進行漂燙，蔬菜容易漂浮在水面上，造成漂燙不均勻、不徹底，現有專利，公開日為2011.11.23，公開號為CN202043605U的中國專利提出了一種果蔬漂燙冷卻流水線，包括漂燙裝置、一級冷卻裝置以及二級冷卻裝置，漂燙裝置上方設有輥筒，輥筒上設有葉片，漂燙裝置上方設置的輥筒起攪拌作用，使漂燙池中的果蔬分布均勻，更好地進行漂燙消毒，一級冷卻裝置中盛有常溫水，二級冷卻裝置中設有降溫管道，二級冷卻池中用過的自冷水可以通過回流管道回流到一級冷卻池中，該專利在一定程度上滿足了漂燙、冷卻的需要，但是采用滾筒將水面上的蔬菜壓至水中進行漂燙，滾筒壓下的蔬菜會再次浮上水面，水面上的蔬菜的漂燙時間相對較短，造成水槽中的蔬菜漂燙程度不一致，影響產品質量。。

發明內容

本發明針對上述技術問題，提出一種漂燙均勻、自動化程度高的自動漂燙冷卻流水線。

為了達到上述目的，本發明采用的技術方案為：

一種自動漂燙冷卻流水線，包括雙板帶漂燙機，常溫預冷卻裝置，常溫冷卻機，冰水預冷卻裝置，冰水冷卻機，冰水冷卻裝置；

所述雙板帶漂燙機包括漂燙水槽，設于所述漂燙水槽上的漂燙下板架，設于所述漂燙下板架上的漂燙下板帶，設于所述漂燙下板架上方的漂燙上板架，設于所述漂燙上板架上的漂燙上板帶，所述漂燙上板帶與漂燙下板帶組成的中段向下凹陷的移動通道，設于漂燙水槽底部的供熱裝置；

所述雙板帶漂燙機兩側設有若干個驅動漂燙下板架和漂燙上板架升降的升降裝置；

所述雙板帶漂燙機兩側的升降裝置上設有連接漂燙下板架和漂燙上板架的連接裝置；

所述常溫預冷卻裝置設于雙板帶漂燙機蔬菜輸出端，常溫冷卻機向常溫預冷卻裝置供水，冰水預冷卻裝置設于常溫冷卻機蔬菜輸出端，冰水冷卻裝置設于冰水冷卻機蔬菜輸出端，冰水冷卻機向冰水預冷卻裝置與冰水冷卻裝置中供水。

作為優選，所述雙板帶漂燙機兩側的升降裝置上還設有驅動連接裝置在三個工位之間切換的手柄。

作為優選，所述連接裝置上設有與漂燙下板架相連的下板架勾，與漂燙上板架相連的上板架勾。

作為優選，所述漂燙下板架上設有與下板架勾配套使用的下板架勾耳，所述漂燙上板架上設有與上板架勾配套使用的上板架勾桿。

作為優選，所述雙板帶漂燙機還包括設于漂燙水槽上方的漂燙機罩，所述漂燙機罩與所述雙板帶漂燙機兩側的升降裝置相連。

作為優選，所述供熱裝置包括蒸汽管路，設于所述蒸汽管路上的蒸汽消音器。