本發(fā)明公開了一種抗草甘膦、高亞麻酸的甘藍(lán)型油菜的選育方法，選用抗草甘膦油菜與高亞麻酸油菜雜交，對衍生后代的大量單株進(jìn)行接受草甘膦抗性以及高亞麻酸含量的雙重篩選，即，篩選抗草甘膦且具有高亞麻酸品質(zhì)的株系；經(jīng)過若干世代選擇，使得有關(guān)的基因型純合，同家系單株間草甘膦抗性一致穩(wěn)定且亞麻酸含量穩(wěn)定高于15％，即獲得抗草甘膦、高亞麻酸的甘藍(lán)型油菜。草甘膦抗性使得高亞麻酸油菜能夠適應(yīng)化學(xué)除草，適應(yīng)輕簡化栽培要求，增加種植效益，拓展到難以估量的市場應(yīng)用前景。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明屬于農(nóng)作物新品種培育領(lǐng)域，特別是一種兼具有除草劑草甘膦 抗性的高亞麻酸甘藍(lán)型油菜選育方法。

背景技術(shù)

人類的美好生活需求對富含ω-3類脂肪酸的食用油的需求日益增長。 α-亞麻酸(符號C18:3，英文縮寫LNA或ALA)是一種代表性的植物源ω -3類脂肪酸。動(dòng)物(例如深海魚蝦)和人類攝入α-亞麻酸，就可以合成另 外兩種ω-3類脂肪酸EPA和DHA。EPA和DHA分別被譽(yù)為血管清道夫、腦黃 金，對于保持人體健康具有十分重要的醫(yī)療保健功能。α-亞麻酸作為人體 自身不能合成而必須從食物中獲得的一種必需脂肪酸，在人體新陳代謝的 過程中是不可缺少的成分，對人體的生長發(fā)育起著重要作用，所以被譽(yù)為 “陸地魚油”。健康理念使得大眾消費(fèi)對多不飽和脂肪酸(PUFA)的需求大 為增加，世界衛(wèi)生組織推薦的ω-3:ω-6(一般指亞油酸)的理想攝入比值 1:5左右，歐美發(fā)達(dá)國家膳食攝入該比例可以達(dá)到1:10～1:20，而目前國內(nèi)食 用油ω-3嚴(yán)重不足，該比值在1:20～1:40(孫翔宇等，多不飽和脂肪酸的研 究進(jìn)展，食品工業(yè)科技，2012，33(7):418-423)。

在通常的食物中，α-亞麻酸的含量極少，必須要靠改善食用油脂的成 分來補(bǔ)充。尤其中國人食譜普遍缺乏深海、遠(yuǎn)洋動(dòng)物產(chǎn)品，更需要人工補(bǔ) 充ω-3。市場上所供應(yīng)ω-3醫(yī)療保健油產(chǎn)品一般有兩類：一類是富含EPA 和DHA的深海魚油軟膠囊，一類是富含α-亞麻酸的亞麻籽油或紫蘇油等。 由于ω-3原料不足，過度捕撈導(dǎo)致深海魚類產(chǎn)量日益不足，市場銷售的魚 油膠囊以假冒偽劣產(chǎn)品居多；而亞麻籽和紫蘇等栽培區(qū)域面積小，產(chǎn)量低， 遠(yuǎn)不能滿足市場需求。

油菜(rapeseed)是世界廣泛種植的油料作物之一，是重要的食用油源 和蛋白質(zhì)飼料來源，也是重要的工業(yè)原料。我國油菜種植面積和總產(chǎn)量均 居世界首位，然而每年的生物和非生物脅迫都對油菜的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)造成嚴(yán)重 威脅，提高油菜抗脅迫能力將能顯著提高產(chǎn)量。研究發(fā)現(xiàn)，雜草是油菜生 產(chǎn)過程中最重要的生物脅迫之一，嚴(yán)重影響油菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。是油菜高 產(chǎn)的主要障礙之一，不僅造成油菜大幅減產(chǎn)，還花費(fèi)了大量的勞動(dòng)力除草。 因此，對雜草的有效防治與根除對油菜生產(chǎn)具有重大意義。影響油菜生產(chǎn) 的雜草種類繁多，化學(xué)除草對施藥時(shí)間和劑量都有嚴(yán)格要求，對作物有一 定的適用范圍，對雜草有一定的選擇性，往往難以達(dá)到理想的效果。因此， 培育和推廣抗除草劑油菜品種可以有效控制草害，減少中耕除草用工，提 高油菜產(chǎn)量，增加效益。

甘藍(lán)型油菜是世界第二大油料作物，中國本土第一大油料作物。由于 低芥酸油菜籽的脂肪酸中含有的亞麻酸(7-12％，平均9％左右)、亞油酸 (15-30％)、油酸(55-65％)三者合計(jì)可達(dá)93％左右，被認(rèn)為是營養(yǎng)價(jià)值最 高的植物油。油菜在中國、加拿大、歐盟、印度等主要生產(chǎn)區(qū)域均有數(shù)千 萬畝至上億畝的栽培，在食用油中占25％以上比重。因此提高油菜油中亞麻 酸的比例可以顯著地提高人類食物亞麻酸供給，極大地提升油菜的營養(yǎng)價(jià)值。

草甘膦是一種甘氨酸的衍生物，生產(chǎn)成本較低，其作為一種非選擇性 的內(nèi)吸傳導(dǎo)型除草劑，除草效果較好，在生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛，有研究報(bào)道， 草甘膦濃度為1200mg/L就能有效殺滅雜草。

在本領(lǐng)域，籽粒脂肪酸中亞麻酸比例≥15％的油菜被稱為“高亞麻酸油 菜”(西北農(nóng)林科技大學(xué)，于澄宇，練景龍，任莉鎖等.一種高亞麻酸油菜供 體及其應(yīng)用，中國專利申請，申請?zhí)?01811207490.7。陜西省雜交油菜研 究中心(http://www.sxhrrc.com/news/697.html)等機(jī)構(gòu)相繼發(fā)現(xiàn)了高亞麻酸 油菜)。