4.根據權利要求所述一種起落式攪拌洗米的電飯煲，其特征在于：起落式攪拌洗米裝置包括三通軸套其中的兩通設計為相對稱直通排列，該兩通之間結合軸承或套筒及密封圈安放一空心轉軸，空心轉軸的一端口與攪拌電機相結合，空心轉軸另一端向外延伸，該空心轉軸設有透孔與三通軸套的空心腔體聯通，三通軸套另一通設計為橫向排列，該橫向排列的一通結合軸承或活動套筒及密封圈嵌入一彎管內，彎管另一頭與水管或軟管連接至抽水泵，彎管外部彎頭處固定一滑塊，滑塊被結合在升降滑槽內，該升降滑槽由緊固件固定在筐架上，該向外延伸的空心轉軸外套上伸縮套管，伸縮套管通過活動關節與伸縮推桿相連，伸縮推桿另一端通過活動關節連接在筐架上，所述向外延伸的空心轉軸上又套入一可伸縮擠壓套管，空心轉軸的另外一端口是安裝定位筒套，定位筒套設置有過濾水嘴，定位筒套外布置一軸套用于安裝攪拌翼片，攪拌翼片通過擠壓推桿和活動關節與擠壓套管相接連，或者該攪拌翼片一端和擠壓套管分別設計相對應可以接觸的凸塊；所述三通軸套橫向排列的一通中心點相對應的外部位置固定一扇形齒輪塊和一升降頂桿，扇形齒輪塊與升降電機相結合，升降頂桿另一端安裝活動滾輪，活動滾輪接觸在傾斜滑道上；所述筐架底部設計有滑輪，滑輪被結合在軌槽，軌槽固定在聯動盒蓋下盒體；所述升降頂桿通過活動關節連接一連桿，連桿通過連桿座固定在聯動盒蓋上盒體。