一種移動載料機構及自助炒飯售賣機。涉及自動烹飪技術領域，尤其涉及一種自助炒飯售賣機的輔料添加裝置的改進。提供一種用于自動添加輔料的移動載料機構。包括固定在機架上的運行軌道和在所述運行軌道上滑動運行的載料槽，所述載料槽內設有沿載料槽長度方向運行的輔料推板。移動載料機構在添加輔料時一次性將所有輔料按分量放置在載料槽上，再運輸至球形炒飯裝置直接投放，全程不需要人工參與，自動化程度高且加快了炒飯效率。

技術領域

本實用新型涉及自動烹飪技術領域，尤其涉及一種移動載料機構及自助炒飯售賣機。

背景技術

炒飯是一種平常深受大眾熱愛的食物。而我們平常所吃到的炒飯大多是自行煮食或者飯店點餐，由于炒飯的原料完全受到手工干預，因此在實際操作中煮飯容易受到人工干預飯粒軟硬程度不一，導致每份炒飯口感均不一樣。

且在實際生產中炒飯均由人工炒制，即使在炒制的過程中有自動炒制的自動化機器，例如2018-10-22公開的一項名稱為一種智能自動炒飯售賣機(CN 108634778A)的中國專利申請，其中公開了包括機架，所述機架上安裝有加熱機構、炒鍋機構、翻轉出飯機構、食材定量供給裝置、飯盒供給裝置以及盒蓋供給裝置。輔料添加時仍然采用人工操作，費時費力。

實用新型內容

為了克服現有技術的不足，本實用新型的目的在于：提供一種用于自動添加輔料的移動載料機構。

本實用新型的目的采用如下技術方案實現：包括固定在機架上的運行軌道和在所述運行軌道上滑動運行的載料槽，所述載料槽內設有沿載料槽長度方向運行的輔料推板。

進一步地，所述載料槽由驅動機構驅動在運行軌道上運行。

進一步地，所述驅動機構包括載料電機和由載料電機驅動的鏈條傳輸組件。

進一步地，載料槽設于鏈條傳輸組件上由鏈條傳輸組件帶動在運行軌道上運行。

進一步地，所述載料槽的側壁上設有沿所述側壁長度方向設置的推板滑軌。

進一步地，所述推板套設在所述推板滑軌上。

進一步地，所述推板對應所述載料槽的側壁的部分設有供所述側壁穿過的豎槽。

進一步地，所述載料槽的末端設有朝向球形炒飯裝置的傾斜板。

進一步地，所述球形炒飯裝置包括上部開口的球形鍋所述球形鍋的開口處設有由開蓋電機驅動的旋轉蓋，所述球形鍋內設有加熱裝置，所述球形鍋由設置在機架上的球鍋電機帶動旋轉，所述球形鍋內設有翻炒裝置；

所述球形鍋為雙層鍋，所述加熱裝置均布于所述雙層鍋的夾層內，所述翻炒裝置為均布于所述球形鍋的內層鍋體上的若干擋板，若干所述擋板均布于所述球形鍋的內層鍋體上。

一種自助炒飯售賣機，包括一種移動載料機構。

相比現有技術，本實用新型的有益效果在于：在控制器的控制下通過隔膜泵上米首先經過洗米裝置洗米后通過出口直接到炒飯裝置中進行煮飯和炒飯，在炒飯時通過液體調料罐和鹽調料罐進行調味，最終通過自動打包裝置打包，整個過程中不需要人工參與，從煮飯到打包全程無需人工參與，炒飯效率高且味道一致性好。

移動載料機構在添加輔料時一次性將所有輔料按分量放置在載料槽上，再運輸至球形炒飯裝置直接投放，全程不需要人工參與，自動化程度高且加快了炒飯效率。

附圖說明

圖1是本案的結構示意圖，

圖2是本案洗米裝置結構示意圖；

圖3是本案洗米裝置內部結構示意圖；

圖4是本案洗米機構結構示意圖；

圖5是本案旋頁組件結構示意圖；