本實(shí)用新型提供一種蒸糕裝置，它包括有蒸糕框，蒸糕框由金屬面板圍繞形成的方框形，蒸糕框底部通過蒸糕框底板密封，蒸糕框內(nèi)呈矩陣分布有多個(gè)成形盒，成形盒的盒底板上設(shè)有上下貫穿的吸風(fēng)孔，成形盒的盒底板與蒸糕框的蒸糕框底板之間預(yù)留有吸風(fēng)室，吸風(fēng)室內(nèi)設(shè)有吸風(fēng)管，吸風(fēng)管頂部設(shè)有吸風(fēng)口，成形盒頂部邊緣處設(shè)有下凹的刀片槽。采用本方案后的結(jié)構(gòu)合理、使用效果好。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其是指一種蒸糕裝置。

背景技術(shù)

現(xiàn)有糕點(diǎn)底紙?jiān)谕ㄟ^環(huán)形刀片切割后，需要人工一個(gè)個(gè)放置并壓入糕點(diǎn)成型腔內(nèi)，這種方式放置速度慢，效率低，勞動(dòng)強(qiáng)度大。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種結(jié)構(gòu)合理、使用效果好的蒸糕裝置。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型所提供的技術(shù)方案為：一種蒸糕裝置，它包括有蒸糕框，蒸糕框由金屬面板圍繞形成的方框形，蒸糕框底部通過蒸糕框底板密封，蒸糕框內(nèi)呈矩陣分布有多個(gè)成形盒，成形盒的盒底板上設(shè)有上下貫穿的吸風(fēng)孔，成形盒的盒底板與蒸糕框的蒸糕框底板之間預(yù)留有吸風(fēng)室，吸風(fēng)室內(nèi)設(shè)有吸風(fēng)管，吸風(fēng)管頂部設(shè)有吸風(fēng)口，成形盒頂部邊緣處設(shè)有下凹的刀片槽。

所述的成形盒呈上大下小的梯形或錐形。

所述的成形盒的盒底板采用網(wǎng)格板制作成形。

本實(shí)用新型在采用上述方案后，糕點(diǎn)底紙放置在成形盒內(nèi)，吸風(fēng)管通過外部抽風(fēng)機(jī)吸風(fēng)，吸風(fēng)管與抽風(fēng)機(jī)之間通過快速接頭連接，使底紙吸附在成形盒內(nèi)壁上，再通過布料輸送帶帶動(dòng)進(jìn)入布料，采用吸風(fēng)管后，底紙不會(huì)再輕易飄出，刀片槽用于與外部刀片配合，采用本方案后的結(jié)構(gòu)合理、使用效果好。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型的整體結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為本實(shí)用新型的成形盒的盒底板結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合所有附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說明，本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例為：參見附圖1和附圖2，本實(shí)施例所述的一種蒸糕裝置包括有蒸糕框1，蒸糕框1由金屬面板圍繞形成的方框形，蒸糕框1底部通過蒸糕框底板密封，蒸糕框1內(nèi)呈矩陣分布有多個(gè)成形盒2，成形盒2呈上大下小的梯形或錐形，成形盒2的盒底板上設(shè)有上下貫穿的吸風(fēng)孔3，成形盒2的盒底板采用網(wǎng)格板制作成形，成形盒2的盒底板與蒸糕框1的蒸糕框底板之間預(yù)留有吸風(fēng)室4，吸風(fēng)室4內(nèi)設(shè)有吸風(fēng)管5，吸風(fēng)管5頂部設(shè)有吸風(fēng)口7，成形盒2頂部邊緣處設(shè)有下凹的刀片槽6。本實(shí)施例將糕點(diǎn)底紙放置在成形盒內(nèi)，吸風(fēng)管通過外部抽風(fēng)機(jī)吸風(fēng)，吸風(fēng)管與抽風(fēng)機(jī)之間通過快速接頭連接，使底紙吸附在成形盒內(nèi)壁上，再通過布料輸送帶帶動(dòng)進(jìn)入布料，采用吸風(fēng)管后，底紙不會(huì)再輕易飄出，刀片槽用于與外部刀片配合，采用本實(shí)施例后的結(jié)構(gòu)合理、使用效果好。

以上所述之實(shí)施例只為本實(shí)用新型之較佳實(shí)施例，并非以此限制本實(shí)用新型的實(shí)施范圍，故凡依本實(shí)用新型之形狀、原理所作的變化，均應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。