[實(shí)用新型]一種自動(dòng)化粉皮機(jī)有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201822050769.0 | 申請日: | 2018-12-07 |
| 公開(公告)號: | CN209314862U | 公開(公告)日: | 2019-08-30 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人: | 蔡保玲 | 申請(專利權(quán))人: | 淮南駿杰食品機(jī)械有限公司 |
| 主分類號: | A23L29/30 | 分類號: | A23L29/30 |
| 代理公司: | 上海精晟知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 31253 | 代理人: | 馮子玲 |
| 地址: | 232000 *** | 國省代碼: | 安徽;34 |
| 權(quán)利要求書: | 查看更多 | 說明書: | 查看更多 |
| 摘要: | |||
| 搜索關(guān)鍵詞: | 工作平臺 進(jìn)料裝置 本實(shí)用新型 粉皮 限位螺絲 限位裝置 上表面 滾筒 粉皮機(jī) 漿液池 限位板 限位管 轉(zhuǎn)動(dòng)軸 豎板 自動(dòng)化 食品加工機(jī)械 邊緣設(shè)置 表面固定 工作效率 螺紋連接 轉(zhuǎn)動(dòng)連接 自由調(diào)節(jié) 傳送帶 周側(cè)面 內(nèi)壁 蒸熟 制作 | ||
本實(shí)用新型公開了一種自動(dòng)化粉皮機(jī),涉及食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域。本實(shí)用新型包括工作平臺、進(jìn)料裝置、滾筒和限位裝置;工作平臺上表面設(shè)置有漿液池;漿液池邊緣設(shè)置有傳送帶;工作平臺開設(shè)有凹槽;工作平臺上表面固定連接有兩個(gè)豎板;兩個(gè)豎板之間設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)軸;轉(zhuǎn)動(dòng)軸周側(cè)面固定安裝有滾筒;工作平臺上表面固定安裝有進(jìn)料裝置;進(jìn)料裝置一表面固定安裝有限位裝置;限位裝置包括限位管、限位螺絲和限位板;限位管內(nèi)壁與限位螺絲螺紋連接;限位螺絲與限位板轉(zhuǎn)動(dòng)連接。本實(shí)用新型通過工作平臺、進(jìn)料裝置、滾筒和限位裝置的作用,具有達(dá)到自由調(diào)節(jié)粉皮厚度,可同時(shí)制作不同種類粉皮、快速蒸熟粉皮、提高工作效率的效果。
技術(shù)領(lǐng)域
本實(shí)用新型屬于食品加工機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域,特別是涉及一種自動(dòng)化粉皮機(jī)。
背景技術(shù)
粉皮是中國南方地區(qū)以及山東地區(qū)流行的特色傳統(tǒng)食品,最早記載于北魏《齊民要術(shù)》;粉皮是對用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等,制作成的薄片食物的統(tǒng)稱,粉皮的制作往往離不開粉皮機(jī)。
現(xiàn)有的粉皮機(jī)結(jié)構(gòu)一般比較單一,只能一次制作相同種類并且相同厚度的粉皮,難以同時(shí)制作不同種類的粉皮以及同種類不同厚度的粉皮,不能滿足實(shí)際需求;并且在蒸粉皮的過程中,難以快速蒸熟粉皮,大大降低了工作效率。
針對上述問題,本實(shí)用新型通過工作平臺、進(jìn)料裝置、滾筒和限位裝置的作用,具有自由調(diào)節(jié)粉皮厚度、厚度均勻、受熱均勻,可同時(shí)制作不同種類不同厚度粉皮的作用,達(dá)到一次制作多種粉皮、快速蒸熟粉皮、提高工作效率的效果。
實(shí)用新型內(nèi)容
本實(shí)用新型的目的在于提供一種自動(dòng)化粉皮機(jī),通過工作平臺、進(jìn)料裝置、滾筒和限位裝置的作用,解決了現(xiàn)有的粉皮機(jī)只能一次制作相同種類并且相同厚度的粉皮,難以快速蒸熟粉皮的問題。
為解決上述技術(shù)問題,本實(shí)用新型是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
本實(shí)用新型為一種自動(dòng)化粉皮機(jī),包括工作平臺、進(jìn)料裝置、滾筒和限位裝置;
所述工作平臺下表面設(shè)置有萬向輪;所述工作平臺上表面設(shè)置有漿液池,盛裝從進(jìn)料裝置流出的不同漿液,同時(shí)通過滾筒轉(zhuǎn)動(dòng)均勻沾染不同漿液,形成不同的粉皮;所述漿液池邊緣設(shè)置有傳送帶,傳送蒸熟的粉皮,并在其表面進(jìn)行烘干;所述工作平臺開設(shè)有凹槽;所述工作平臺上表面固定連接有兩個(gè)豎板;兩個(gè)所述豎板之間設(shè)置有轉(zhuǎn)動(dòng)軸;所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸周側(cè)面固定安裝有滾筒;所述轉(zhuǎn)動(dòng)軸一端面固定安裝有電機(jī);所述工作平臺上表面固定安裝有進(jìn)料裝置;所述進(jìn)料裝置一表面固定安裝有限位裝置,用于調(diào)節(jié)不同粉皮的厚度;所述工作平臺一側(cè)面設(shè)置有集料裝置,用于收集烘干的粉皮;
所述限位裝置包括限位管、限位螺絲和限位板;所述限位管內(nèi)壁與限位螺絲螺紋連接,通過轉(zhuǎn)動(dòng)限位螺絲可以調(diào)節(jié)限位板的位置,從而調(diào)節(jié)粉皮厚度;所述限位螺絲與限位板轉(zhuǎn)動(dòng)連接。
進(jìn)一步地,所述漿液池上表面陣列有分隔板;所述分隔板之間設(shè)置有第一斜板,用于滑下蒸熟的粉皮;所述第一斜板一側(cè)面固定連接有第二斜板,便于將粉皮從滾筒脫落;所述漿液池內(nèi)壁設(shè)置若干小型漿液池,用于制作不同粉皮。
進(jìn)一步地,所述凹槽內(nèi)底面設(shè)置有烘烤裝置,用于將蒸熟的粉皮進(jìn)一步烘干。
進(jìn)一步地,所述進(jìn)料裝置包括輸料箱;所述輸料箱為圓柱形結(jié)構(gòu),便于清洗,同時(shí)將漿液完全輸送完畢;所述輸料箱周側(cè)面陣列有進(jìn)料口;所述輸料箱周側(cè)面陣列有輸料管,便于漿液的流出;所述輸料箱周側(cè)面固定連接有支撐桿;所述支撐桿一端面與工作平臺固定安裝。
進(jìn)一步地,所述滾筒為空心管狀結(jié)構(gòu);所述滾筒兩端面均圓周陣列有連接桿;所述連接桿一端面固定連接有軸套;所述軸套內(nèi)壁固定安裝有轉(zhuǎn)動(dòng)軸;所述連接桿之間設(shè)置有扇環(huán)板,防止熱氣溢出;所述扇環(huán)板一端面固定連接有通風(fēng)管,用于接通熱氣,使?jié)L筒處于一種炙熱狀態(tài),便于將粉皮貼近滾筒一表面蒸熟;所述通風(fēng)管一端面圓周陣列有通風(fēng)口;所述通風(fēng)管一端面開設(shè)有安裝孔;所述滾筒周側(cè)面陣列有擋板,用于分隔不同種類不同厚度的粉皮。
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