本發(fā)明提供了一種用于提升富硒藤茶保健效果的羊棲菜提取液。所述羊棲菜提取液通過(guò)將羊棲菜粉碎后與木瓜蛋白酶、纖維素酶、水混合后，酶解，滅酶，過(guò)篩，得到的濾液減壓蒸發(fā)濃縮至原質(zhì)量的1/15～1/10，得到濃縮液Ⅱ，合并濃縮液Ⅰ和濃縮液Ⅱ得到。與現(xiàn)有技術(shù)相比，將本發(fā)明的羊棲菜提取液應(yīng)用于富硒藤茶的加工工藝中，能夠減少富硒藤茶中硒的流失，豐富富硒藤茶的色澤，提升富硒藤茶飲品的降低血脂、皮膚黑色素、清除體內(nèi)自由基等保健功效。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種用于提升富硒藤茶保健效果的羊棲菜提取液。

背景技術(shù)

藤茶學(xué)名顯齒蛇葡萄，屬于葡萄科蛇葡萄屬，是一種野生藤本植物。藤茶主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江流域以南，如云南東南部、福建、兩廣、湖南等地。藤茶經(jīng)國(guó)家多家權(quán)威機(jī)構(gòu)鑒定，含人體必需的17種氨基酸和14種微量元素，含粗蛋白質(zhì)12.8％～13.8％，總黃酮含量7.5％～8.3％。藤茶所含的黃酮能排除人體有害酮體、清除血液里的血垢、調(diào)節(jié)血脂、降低血壓、軟化血管效果顯著，能調(diào)節(jié)腎小管重吸收、改善睡眠、頻尿等。藤茶所含的黃酮能殺菌抗炎、清熱解毒、鎮(zhèn)痛消腫、降脂降壓、潤(rùn)喉止咳、調(diào)節(jié)提高人體免疫力，對(duì)金黃葡萄球菌、甲、乙型鏈球菌、肺炎雙球菌、流感桿菌等有很強(qiáng)的殺滅能力。藤茶的全面功效是任何茶葉無(wú)法比擬的。普通茶隔夜不能喝，易變餿，而藤茶的活性黃酮能殺滅細(xì)菌，沏泡一星期仍可飲用；喝中西藥不能用普通茶送服，茶葉解藥性，用藤茶送服不但不解藥性，且可輔助中西藥發(fā)揮更好的效果。

藤茶的保健作用如下：一、藤茶所含的黃酮能排除人體有害酮體、清除血液里的血垢、調(diào)節(jié)血脂、降低血壓、軟化血管效果顯著，能調(diào)節(jié)腎小管重吸收、改善睡眠、頻尿等。二、藤茶所含的黃酮能殺菌抗炎、清熱解毒、鎮(zhèn)痛消腫、降脂降壓、潤(rùn)喉止咳、調(diào)節(jié)提高人體免疫力，對(duì)金黃葡萄球菌、甲、乙型鏈球菌、肺炎雙球菌、流感桿菌等有很強(qiáng)的殺滅能力。三、在實(shí)際應(yīng)用中，人們服用藤茶后，瞳孔直接光動(dòng)反應(yīng)效果好，夜間視力明顯改善，對(duì)黑暗反應(yīng)較快，眼睛暴露于亮光處，能較快恢復(fù)視敏度，改善在黑暗中視力調(diào)節(jié)功能。由于視網(wǎng)膜通透性改變指數(shù)降低，視網(wǎng)膜后硬質(zhì)分泌物減少至消退，視網(wǎng)膜出血減少至停止，炎癥消退，視覺(jué)疲勞顯著減輕或消除，視力逐漸恢復(fù)正常水平。四、藤茶含有天然氧化劑，是清除自由基、預(yù)防癌細(xì)胞發(fā)生發(fā)展最有效的天然食品，所以常飲此茶的土家族山民千百年來(lái)不但沒(méi)有三高癥、肥胖癥，而且沒(méi)有癌癥等城里人常見(jiàn)的疾病。服用藤茶后老年斑會(huì)逐漸減少，直到消失。五、過(guò)量飲酒，肝臟分解代謝酒精負(fù)擔(dān)就會(huì)加重，容易形成酒精性肝損傷，也稱為化學(xué)性肝損傷，容易誘發(fā)肝炎、脂肪肝、肝硬化等肝病。藤茶可以降低血清ALT濃度，改善肝細(xì)胞生物膜活性與通透性，調(diào)節(jié)肝細(xì)胞氧化代謝功能，抗氧化，清除過(guò)剩自由基，消炎解毒，修復(fù)肝組織細(xì)胞的損傷，防止中性脂肪堆積和肝硬化的發(fā)生與發(fā)展。

羊棲菜，拉丁學(xué)名：Hizikia fusifarme，含有人體所需的18種重要氨基酸(包括8種人體不能合成的必需氨基酸)，14種重要微量元素，具有較高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，羊棲菜中的巖藻甾醇和馬尾藻甾醇可保持生物內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、控制糖原和礦物質(zhì)的代謝、調(diào)節(jié)應(yīng)激反應(yīng)、防治癌癥、明顯降低血中膽固醇等。大連海洋大學(xué)艾尼養(yǎng)殖場(chǎng)提供。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明提供了一種用于提升富硒藤茶保健效果的羊棲菜提取液。

具體技術(shù)方案如下：

一種用于提升富硒藤茶保健效果的羊棲菜提取液，采用下述方法制備得到：將羊棲菜粉碎后和乙醇水溶液混合攪拌均勻，加入水混合攪拌均勻后超聲提取，過(guò)篩，得到的濾液減壓蒸發(fā)濃縮至原質(zhì)量的1/15～1/10，得到羊棲菜提取液。

另一技術(shù)方案，一種用于提升富硒藤茶保健效果的羊棲菜提取液，采用下述方法制備得到：將羊棲菜粉碎后與木瓜蛋白酶、纖維素酶、水混合后，酶解，滅酶，過(guò)篩，得到的濾液減壓蒸發(fā)濃縮至原質(zhì)量的1/15～1/10，得到濃縮液Ⅱ，合并濃縮液Ⅰ和濃縮液Ⅱ，得到羊棲菜提取液。