[發明專利]一種豆皮機在審
| 申請號: | 201810661079.0 | 申請日: | 2018-06-25 |
| 公開(公告)號: | CN108703222A | 公開(公告)日: | 2018-10-26 |
| 發明(設計)人: | 潘紅恩;鞠雯;王子璇;王銘潔;吳秀雯 | 申請(專利權)人: | 南京信息職業技術學院 |
| 主分類號: | A23C20/02 | 分類號: | A23C20/02 |
| 代理公司: | 南京天翼專利代理有限責任公司 32112 | 代理人: | 涂春春 |
| 地址: | 210013 江蘇*** | 國省代碼: | 江蘇;32 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 豆皮 長度一致 機架組件 加熱組件 料斗組件 面積減小 內保溫罩 外保溫罩 不一致 滾筒 可用 生產 | ||
1.一種豆皮機,其特征在于:包括機架組件(10)、滾筒(34)、料斗組件、加熱組件、外保溫罩(35)和內保溫罩(31),
滾筒(34)水平設置在機架組件(10)上,料斗組件豎直設置在機架組件(10)上,加熱組件設置在滾筒(34)內側,外保溫罩(35)套在滾筒(34)外側并固定在機架組件(10)上,內保溫罩(31)設置在滾筒(34)內側并固定在機架組件(10)上;
機架組件(10)包括前立板(01)、后立板(21)、驅動電機(19)、刮板(05)、出料輥(14)和清潔輥(15),
前立板(01)與后立板(21)對稱且豎直設置,前立板(01)與后立板(21)均包括水平放置的第一立板(01-1)、豎直設置在第一立板(01-1)上的豎板(01-2)和對稱設置在豎板(01-2)中下部兩側的斜板(01-3),兩個斜板(01-3)均朝下傾斜設置,在豎板(01-2)的中上部水平外凸延伸設置橫板(17);
在前立板(01)與后立板(21)上的兩個第一立板(01-1)之間設置兩根連桿(25),一根連桿(25)的兩端分別固定在兩個第一立板(01-1)的一端上,另一根連桿(25)的兩端分別固定在兩個第一立板(01-1)的另一端上;在兩根連桿(25)上的四個端部處分別設置滾輪(24),每根連桿(25)上的兩個滾輪(24)均位于前立板(01)與后立板(21);
在前立板(01)與后立板(21)上的四個斜板(01-3)中的兩兩斜板之間分別設置拉桿(23),一根拉桿(23)的兩端分別通過轉動件設置在兩個斜板(01-3)上,另一根拉桿(23)的兩端分別通過轉動件設置在另兩個斜板(01-3)上;
在前立板(01)與后立板(21)上的兩個豎板(01-2)之間設置一根第一轉軸(18),第一轉軸(18)位于兩個豎板(01-2)的中上部;第一轉軸(18)的兩端分別通過轉動件設置在兩個豎板(01-2)上,第一轉軸(18)的兩端分別外凸伸出前立板(01)與后立板(21)的外側;
兩根拉桿(23)和一根第一轉軸(18)呈空間三角形布置用于支撐滾筒(34);
驅動電機(19)水平設置在后立板(21)上的豎板(01-2)上,驅動電機(19)位于前立板(01)與后立板(21)之間,驅動電機(19)的電機軸貫穿過豎板(01-2)位于后立板(21)的外側,在驅動電機(19)的電機軸上設置第一帶輪(02),第一帶輪(02)通過第一同步帶(03)連接第二帶輪(04),第二帶輪(04)設置在第一轉軸(18)一端端部;
在第一轉軸(18)另一端端部設置第三帶輪,第三帶輪通過第二同步帶(16)連接第四帶輪,第四帶輪設置在清潔輥(15)上輥軸的一端,清潔輥(15)的輥軸兩端分別通過轉動件設置在兩個橫板(17)之間,清潔輥(15)的輥軸的兩端分別外凸伸出兩個橫板(17)的外側;
在清潔輥(15)上輥軸的另一端設置第一齒輪(13),第一齒輪(13)外嚙合第二齒輪(12),第二齒輪(12)通過水平設置在橫板(17)外側的第二轉軸(07),在第二轉軸(07)上設置有與第二齒輪(12)同軸轉動的第五帶輪(08),第五帶輪(08)通過第三同步帶(11)連接第六帶輪(09),第六帶輪(09)設置在出料輥(14)上輥軸的一端;
出料輥(14)的輥軸兩端分別通過轉動件設置在兩個橫板(17)之間,出料輥(14)的輥軸的兩端分別外凸伸出兩個橫板(17)的外側;
刮板(05)通過刮板軸設置在兩個小歧板(06)之間,刮板(05)位于清潔輥(15)的下方,刮板(05)的刮刀口貼合滾筒(34)外表面用于將貼在滾筒(34)上的豆皮鏟下,兩個小歧板(06)分別豎直朝下設置在兩個橫板(17)上;
料斗組件由機架組件(10)內的兩個豎板(01-2)的頂部插入;
料斗組件包括料斗(41)、兩個料斗支架(42)、一根出料橫管(44)和至少一個的下料管豎管(43),兩個料斗支架(42)對稱設置在料斗(41)的兩側,兩個料斗支架(42)分別對應插入到兩個豎板(01-2)頂部的插槽內;所有下料管豎管(43)均豎直設置在料斗(41)的底部,所有下料管豎管(43)均連通料斗(41),在每根下料管豎管(43)上分別設置有閥門;出料橫管(44)水平設置且出料橫管(44)連接所有下料管豎管(43)的出料口,在出料橫管(44)上沿出料橫管(44)長度方向間隔設置多個下料嘴(44),所有下料嘴(44)均指向滾筒(34)外表面;
滾筒(34)采用食品級金屬材料制成,呈圓筒狀,滾筒(34)轉動支撐在兩根拉桿(23)和一根第一轉軸(18)上;
加熱組件由沿滾筒(34)軸向布置的電加熱管(33)組成,電加熱管(33)設置在滾筒(34)的內側且圓周布置;
內保溫罩(31)設置在滾筒(34)的內側且位于電加熱管(33)的內側,在內保溫罩(31)與電加熱管(33)之間設置耐火板(32),電加熱管(33)和耐火板(32)都設置在內保溫罩(31)上,內保溫罩(31)固定在前立板(01)與后立板(21)上;
外保溫罩(35)設置在滾筒(34)的外側并固定在前立板(01)與后立板(21)上,外保溫罩(35)上在料斗組件的位置處、在刮板(05)的位置處和在清潔輥(15)的位置處都開設窗口。
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