本發明提供了一種貓糧適口性增強劑及其制備方法和應用，按重量份數計，包括以下組分：蛋粉0.5～3份；胡蘿卜粉0～2份；雞肝水解物1?3份。該貓糧適口性增強劑，經過發明人大量創造性勞動，將全蛋粉、胡蘿卜粉和雞肝水解物進行配合，豐富貓糧的味覺組成，通過不同類型味道間以恰當的比例合理搭配及相互協調，提供更加鮮美且醇厚的氣味、具有適宜的口感，將其應用于貓糧中，可提高貓對其偏好的程度，增加貓糧對于寵物貓的吸引力，以及增加含該貓糧適口性增強劑的貓糧產品的市場競爭力。

技術領域

本發明屬于寵物食品領域，特別涉及一種貓糧適口性增強劑、制備方法及其應用。

背景技術

寵物食品主要分為干糧、濕糧和半干糧，在寵物日常消費中干糧占比最大。隨著生活水平的提高，人們越來越注重寵物貓日糧的品質，不僅要求貓日糧滿足其日常營養需求，也越來越關注日糧的適口性。貓天生喜歡挑食，對所食寵物食品有強烈的較好適口性的需求，而一般日糧因為適口性不佳，很難滿足其需求，所以常需要添加適口性風味劑來改善其適口性。目前，適口性風味劑主要以牛肉味、魚味和肝味為主，味道不夠鮮美醇厚，不易吸引寵物貓進食，難以適應需求應對市場競爭。同時，寵物主人購置的貓糧由于風味單一，貓因為挑食不愿意進食時，常常造成貓糧的浪費。因此，有必要提供一種可靈活應用于貓糧中的適口性增強劑，提供較醇厚的氣味，并且有效的用于寵物貓日糧中。

發明內容

基于此，本發明提供了一種氣味醇厚的貓糧適口性增強劑及其制備方法。

為實現上述目的，具體技術方案如下：

一種貓糧適口性增強劑，按重量份數計，包括以下組分：全蛋粉0.5～3份；胡蘿卜粉0～2份；雞肝水解物1-3份。

在其中一些實施例中，按重量份數計，包括以下組分：全蛋粉2～3份；胡蘿卜粉0.5～1份；雞肝水解物1-3份。

在其中一些實施例中，按重量份數計，包括以下組分：全蛋粉3份；胡蘿卜粉1份；雞肝水解物1份。

本發明的目的還在于提供一種貓糧適口性增強劑的制備方法，具體技術方案如下：

上述貓糧適口性增強劑的制備方法，包括以下步驟：

(1)取雞蛋全蛋液經脫除水份后，粉碎，過篩，得全蛋粉；

(2)將胡蘿卜經破碎、榨汁后的濕渣烘干，粉碎，過篩，得胡蘿卜粉；

(3)將全蛋粉、胡蘿卜粉和雞肝水解物，混勻，即得。

在其中一些實施例中，步驟(1)所述脫除水份為噴霧干燥脫除水份；和/或

步驟(2)所述粉碎為通過錘式粉碎機粉碎；和/或

步驟(1)與步驟(2)所述過篩為過100目篩。

本發明的目的還在于提供上述貓糧適口性組合物的應用，具體技術方案如下：

上述貓糧適口性增強劑，在貓糧中的應用。

本發明的目的還在于提供一種適口貓糧的制備方法，具體方案如下：

一種適口性貓糧的制備方法，步驟如下：在貓糧表面噴涂油脂；添加如權利要求1-3所述的適口性增強劑，混勻，即得。

在其中一些實施例中，按質量百分比計，所述貓糧適口性增強劑占所述貓糧的1-3％。

在其中一些實施例中，所述在貓糧表面噴涂油脂為：采用真空噴涂工藝噴涂，所述油脂為動物油脂或植物油脂，選自：雞油、豬油、魚油、豆油。

本發明的另一個目的還在于提供一種適口貓糧，具體技術方案如下：

一種適口貓糧，由上述適口貓糧的制備方法制備得到。