本發明公開了一種青貯飼料調節劑及其使用方法，青貯飼料調節劑由檸檬酸和富馬酸混合而成。將青貯飼料調節劑用純凈水溶解，搖勻備用；確定青貯原料的含水率：含水率高于65％時采用邊際噴灑，低于65％時采用全料噴灑；將溶解混勻的青貯飼料調節劑均勻噴灑于青貯原料上并進行攪拌，確保噴灑均勻；將攪拌均勻的青貯飼料壓實、排出間隙空氣、密封；發酵20～30天后開封檢驗、質量評定和飼用。本發明的有益效果是降低青貯飼料中丁酸菌的濃度、提高青貯飼料的發酵效果，促進乳酸菌發酵、延長青貯飼料的保存期，降低青貯飼料的腐敗率。

技術領域

本發明屬于農業技術領域，涉及青貯飼料調節劑的配置及使用。

背景技術

青貯飼料是利用乳酸菌自然發酵原理，對夏秋季青綠牧草和農作物秸稈進行貯存和發酵，從而最大限度的保留各種營養物質的一種青綠飼草加工方法，為現代奶牛業和肉牛、肉羊產業的發展發揮了巨大作用。近年又開始在養豬業中開始推廣應用。青貯飼料的質量受到刈割時間、青貯方法、青貯容積等多種因素的影響，在按照標準方法青貯的前提下，最大變數是青貯容積。青貯容積越大，青貯質量越高。規模化養殖場制作的青貯飼料質量顯著高于小型養殖場和散養戶，根本原因是后者青貯量少，乳酸菌發酵不充分，丁酸等濃度過高，顯著降低了青貯飼料的質量。為了解決小規模青貯過程中飼料的腐敗問題，提高青貯質量，在普通青貯法的基礎上，添加一些調節劑，制成優質青貯飼料，青貯飼料的品質才能保證，這種青貯法屬于特殊青貯法，常見的有六種方法。

1、加酸青貯法。在青貯原料中加入甲酸、乙酸、丙酸等有機酸，可提高青貯飼料中的含酸量，抑制腐敗細菌和霉菌的活動，達到長期保存的目的。將濃度為85％的甲酸與清水混合，按每1000kg秸稈原料2.5kg甲酸的比例潑灑在原料上即可。

2、加甲醛青貯法。甲醛能抑制青貯過程中各種腐敗細菌的活動，制成的青貯飼料顏色鮮綠、味香品質好，使家畜的消化率比一般青貯提高20％。方法是將甲醛與清水混合，混合成5％的甲醛溶液，每1000kg秸稈添加1～6.6kg5％的甲醛溶液。

3、加發酵劑青貯法。加入青貯飼料發酵劑可促進乳酸菌的繁殖，抑制其它微生物的生長，提高青貯品質。每5000kg青貯原料加1kg發酵劑，將青貯發酵劑用麥麩或玉米粉按1：10左右的比例稀釋，噴水將物料水分調至60％～70％；然后開始裝窖，隨裝隨踩，一邊裝原料，一邊撒發酵菌劑，每裝30cm左右踩實1次，尤其是邊緣踩得越實越好，盡量1次裝滿全窖。

4、加氨化物青貯法。在青貯原料中加入尿素或硫酸銨，可通過微生物的作用形成菌體蛋白，能使1kg青貯原料增加可消化蛋白8～11g。用量是每1000kg秸稈加4.5kg尿素。

5、加鹽青貯法。在原料含水量低、質地粗硬、植物細胞汁液難滲出的情況下，添加一些食鹽進行青貯，能促進細胞汁液滲出，有利于乳酸菌發酵。食鹽添加量為每1000kg青貯原料添加2-5kg食鹽，分層直接將食鹽灑在青貯原料上。

6、混合青貯法。玉米秸含糖量高、含水量低、質地硬，混合苜蓿、牧草、薯藤等含糖量低、含水量高、質地軟的原料進行青貯，可調節玉米秸水分、增加蛋白質含量、提高飼料營養價值，品質比任何原料單獨青貯都好，且混合后有利于壓實。

以上方法制作的青貯飼料質量以發酵劑青貯法的效果最好，其次為甲醛青貯法，但甲醛青貯法由于環保和綠色農產品管理的需要已停止使用。發酵青貯法使用成本高、推廣利用受限，在生產中未得到有效利用；而甲酸法則由于成分單一，不屬于食品添加劑，市場上無制成品銷售，研究報道多，推廣應用少。

利用青貯飼料調節劑的方法就是通過嚴格試驗測定，研制出新型制劑及其使用方法，進一步降低pH值、提高酸度，將pH值控制在4.0左右，顯著提升青貯原料的酸度，提高青貯普及率，為小規模奶牛、肉牛及肉羊養殖戶養殖提供豐富的優質青貯飼料，促進畜牧產業的發展。

現有技術的缺點：