本發明涉及能夠結合陰道細胞并產生過氧化氫的細菌及其代謝物，其在益生菌組合物和食物產品中的用途及其選擇方法。本發明還涉及所述細菌、代謝物和益生菌組合物用于預防和/或治療泌尿生殖系統障礙的用途。

技術領域

本發明涉及一種新穎細菌及其代謝物，其在益生菌組合物和食物產品中的用途以及選擇益生菌的方法。本發明還涉及所述細菌、代謝物和組合物用于預防和/或治療泌尿生殖系統障礙的用途。

背景技術

人體被無數的微生物所定殖，這些微生物代表了超過1000種細菌物種。微生物群的組成和密度對每個身體部位都是特定的。大多數細菌生命體存在于胃腸道(GIT)中，特別是在大腸的腸腔中，其中存在兩個群體，即腸腔和黏膜相關的群體，它們彼此之間存在差異。微生物群在人類健康中起著重要的作用。微生物群促進腸組織成熟、宿主營養、病原體耐受性、上皮細胞增殖、宿主能量代謝和免疫應答。GIT微生物群的組成和多樣性的改變與若干疾病相關聯，例如炎癥性腸病(IBD)、腸易激綜合征(IBS)、類風濕性關節炎、特應性濕疹、哮喘和1型糖尿病。

成人的微生物群隨著時間的推移是相當穩定的，且在個體中是獨特的。同卵雙胞胎中優勢微生物群體的相似性高于無親緣關系的受試者，說明宿主遺傳因素對微生物群組成有影響。一些動物研究表明，主要組織相容性復合物參與腸道微生物群的遺傳調節。然而，人們對究竟是哪些基因或其他因素決定或調節了微生物組成譜知之甚少。

覆蓋腸道上皮的黏膜層作為宿主防御的第一層起著重要的作用，但它也使腸微生物群與宿主之間能夠發生接觸。黏液主要由黏蛋白、含有蛋白質核心的大型糖蛋白和附著的低聚糖組成。盡管黏液層阻止了細菌與結腸上皮細胞的直接接觸，但它為GIT細菌提供了黏附位點，因此在細菌定殖中起著重要作用。分泌的黏液除了為細菌提供黏附位點外，還提供了內源性底物。在碳水化合物來源有限的情況下，黏液可能是主要的營養來源。

除了腸道的微生物群，其他黏膜組織，例如泌尿生殖道、皮膚、口腔和鼻腔組織，也有它們自己的共生微生物庫。這些組織中微生物群的平衡對宿主的健康也同樣重要。目前對這些組織中的微生物譜還知之甚少。在健康陰道中，若干乳桿菌屬(Lactobacillus)物種占主導地位，包括卷曲乳桿菌(L.crispatus)、格氏乳桿菌(L.gasseri)、詹氏乳桿菌(L.jensenii)和惰性乳桿菌(L.iners)。在細菌性陰道炎中，微生物群的平衡朝向厭氧菌定殖轉變，特別地，陰道加德納菌(Gardnerella vaginalis)、阿托波菌屬(Atopobium)物種、若干普雷沃爾菌屬(Prevotella)物種例如二路普雷沃爾菌(P.bivia)和口頰普雷沃菌(P.buccalis)、以及巨型球菌屬(Megaspaera)物種可能是常見的(Srinivasan和Fredricks2008)。

許多目前可商購的益生菌補充劑和微生物群調節產品對于在促進每個個體所希望的健康效果方面是無效的，而且效果通常因人而異。因此，對能夠更有效地介導健康效果的更具特異性的或個人定制的產品存在持續需求。

發明內容

本發明基于發明人的以下驚人發現：在體外上皮細胞模型中發現某些細菌菌株通過抗微生物物質的生產和泌尿生殖道病原體定殖的競爭性排除而對泌尿生殖道病原體顯示出抑制作用。此外，這些菌株中的一些展示出良好的膽汁和/或酸耐受性，這意味著它們可以耐受胃腸道中的條件，因此特別適合用于口服給予的產品。

不希望受理論束縛，口服給予益生菌菌株可以通過增強腸黏膜免疫改善泌尿生殖系統健康，從而影響陰道免疫，使其環境不易接受病原體。通過益生菌菌株進行病原體抑制的一個潛在機制是過氧化氫產生。另一個潛在機制是通過益生菌菌株產生乳酸、殺菌素和其他微生物代謝物。此外，益生菌菌株可能有助于增加益生菌和/或本源乳桿菌(indigenous lactobacilli)從直腸皮膚到陰道的上行，和/或減少病原體從直腸皮膚到陰道的上行。

因此，本發明提供了一種細菌或其代謝物，其特征在于：