[發(fā)明專利]提取方法以及提取裝置有效
| 申請(qǐng)?zhí)枺?/td> | 201780008813.7 | 申請(qǐng)日： | 2017-08-07 |
| 公開(kāi)（公告）號(hào)： | CN109640684B | 公開(kāi)（公告）日： | 2020-10-23 |
| 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人： | 木原海俊;富樫和輝;鳥(niǎo)津泰祐;野明伸洋;阿部一弘;齋藤俊雄 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人： | 株式會(huì)社穗菲爾德 |
| 主分類號(hào)： | A23F5/26 | 分類號(hào)： | A23F5/26;A23L2/00 |
| 代理公司： | 北京聿宏知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11372 | 代理人： | 吳大建;霍玉娟 |
| 地址： | 日本*** | 國(guó)省代碼： | 暫無(wú)信息 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 提取 方法 以及 裝置 | ||
1.一種提取方法，其是從咖啡豆中提取咖啡的提取方法，所述提取方法的特征在于，
所述提取方法包含：
減壓步驟，在該步驟中，在收容有所述咖啡豆與液體的提取容器進(jìn)行從作為超過(guò)大氣壓的氣壓的第一氣壓朝向大氣壓的減壓；以及
提取步驟，在該步驟中，從所述咖啡豆中提取咖啡，
所述第一氣壓是使規(guī)定溫度下的所述液體不沸騰的氣壓，
在所述第一氣壓下不沸騰的所述液體在大氣壓下沸騰，
所述減壓通過(guò)將所述提取容器的氣壓向大氣釋放的大氣釋放來(lái)進(jìn)行。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取方法，其特征在于，所述大氣釋放通過(guò)打開(kāi)將所述提取容器的氣壓向大氣釋放的電磁閥來(lái)進(jìn)行。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提取方法，其特征在于，
所述提取方法包括反轉(zhuǎn)步驟，在該反轉(zhuǎn)步驟中，使收容有所述咖啡豆和所述液體的所述提取容器從正立姿態(tài)向倒立姿態(tài)反轉(zhuǎn)。
4.一種提取裝置，其是從咖啡豆中提取咖啡的提取裝置，所述提取裝置的特征在于，
所述提取裝置具備：
提取容器；
供給單元，其向所述提取容器供給液體以及氣壓；以及
控制單元，其控制所述供給單元，
所述控制單元執(zhí)行在收容有所述咖啡豆與所述液體的所述提取容器進(jìn)行從第一氣壓朝向比所述第一氣壓低的第二氣壓的減壓的減壓控制，
所述第一氣壓是不使規(guī)定溫度下的所述液體沸騰的氣壓，
所述第二氣壓是使在所述第一氣壓下不沸騰的所述液體沸騰的氣壓，
所述減壓通過(guò)向所述提取裝置的周圍環(huán)境釋放所述提取容器的氣壓來(lái)進(jìn)行。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的提取裝置，其特征在于，
所述提取裝置具備反轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，該反轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)使收容有所述咖啡豆和所述液體的所述提取容器從正立姿態(tài)向倒立姿態(tài)反轉(zhuǎn)。
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