本實用新型公開了一種新型大棗果酒發酵罐，包括罐體，所述罐體下端的周側環繞設有多個支撐腿，所述罐體的頂部設有進料口，所述罐體的底部設有出料管，所述出料管上安裝有閥門，所述罐體內設有水平設置的第一連接環和第二連接環，所述第一連接環位于第二連接環的上側，所述第一連接環和第二連接環相背的一側均固定連接有多個環繞設置的框體，所述框體內設有半齒輪，所述框體相對的兩側內壁上均設有與半齒輪對應的齒條，所述半齒輪通過連接軸與罐體的內側壁轉動連接。本實用新型通過濾板使得固體原料和液體原料分離，從而方便對原料中的固體雜質進行過濾，保證了發酵后的原酒的清亮，保證了產品的品質。

技術領域

本實用新型涉及大棗果酒生產技術領域，尤其涉及一種新型大棗果酒發酵罐。

背景技術

大棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質。經常食用鮮棗的人很少患膽結石。這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少。大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期經常會有骨質疏松，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對病后體虛的人也有良好的滋補作用。棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質，對高血壓病有防治功效。大棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食欲。

在大棗果酒的生產過程中，需要對大棗進行挑選洗凈、水化、脫核破碎、發酵浸漬、沉淀分離等過程，一般大棗的發酵直接將大棗汁液、糖漿、二氧化硫投入發酵罐中，未對物料中的固體雜質進行分離過濾，導致發酵出的原酒不夠清亮，影響產品的品質。

為了解決上述問題，我們提出了一種新型大棗果酒發酵罐。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中未對物料中的固體雜質進行分離過濾，導致發酵出的原酒不夠清亮，影響產品品質的問題，而提出的一種新型大棗果酒發酵罐。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種新型大棗果酒發酵罐，包括罐體，所述罐體下端的周側環繞設有多個支撐腿，所述罐體的頂部設有進料口，所述罐體的底部設有出料管，所述出料管上安裝有閥門，所述罐體內設有水平設置的第一連接環和第二連接環，所述第一連接環位于第二連接環的上側，所述第一連接環和第二連接環相背的一側均固定連接有多個環繞設置的框體，所述框體內設有半齒輪，所述框體相對的兩側內壁上均設有與半齒輪對應的齒條，所述半齒輪通過連接軸與罐體的內側壁轉動連接，所述罐體的外側壁上固定有與連接軸位置對應的驅動電機，所述連接軸遠離半齒輪的一端貫穿罐體的側壁并與驅動電機的驅動端連接，所述第一連接環內設有固定塊，所述固定塊通過多個連接桿與第一連接環的內側壁連接，所述固定塊的下側通過固定桿固定連接有壓板，所述第二連接環內固定有濾板。

優選地，所述罐體內固定有導向斗，所述導向斗位于第一連接環的上側，所述導向斗出料口的口徑小于第一連接環的內徑。

優選地，所述第一連接環和第二連接環的外側壁上均環繞設有多個滑塊，所述罐體的內側壁上設有與滑塊對應的滑槽。

優選地，所述罐體的底部呈球弧狀。

優選地，所述壓板的下側設有碾壓紋。

優選地，所述罐體由放置筒和蓋子組成，所述放置筒和蓋子螺紋連接，所述放置筒和蓋子的連接點位于第一連接環和第二連接環之間。

本實用新型通過濾板使得固體原料和液體原料分離，從而方便對原料中的固體雜質進行過濾，保證了發酵后的原酒的清亮，保證了產品的品質。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種新型大棗果酒發酵罐的結構示意圖；