本實用新型涉及一種面團打碎機。它包括機箱，機箱的頂部和底部分別設(shè)有進(jìn)料斗和出料口，機箱內(nèi)水平轉(zhuǎn)動設(shè)置第一絞面團軸和第二絞面團軸，第一絞面團軸與第二絞面團軸相互平齊，第一絞面團軸上沿其長度方向間隔設(shè)置有多片第一絞面團刀片，第二絞面團軸沿其長度方向間隔設(shè)置有多片第二絞面團刀片，第一絞面團軸和第二絞面團軸絞面團軸轉(zhuǎn)動設(shè)置在機箱內(nèi)。本實用新型通過電機驅(qū)動兩絞面團軸反向轉(zhuǎn)動，進(jìn)而帶動其上的第一絞面團刀片和第二絞面團刀片反向轉(zhuǎn)動，兩絞面團刀片將由進(jìn)料口進(jìn)來的大面團打碎，從而均勻地將大面團打散成顆粒狀的小面團，再輸出給生產(chǎn)線。本實用新型減少了二次污染、生產(chǎn)衛(wèi)生、生產(chǎn)效率高、面團打碎均勻。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及面團處理機技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種面團打碎機。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的餅干生產(chǎn)線上大部分采用人工或面團切碎機的方式來切碎面團，人工來切碎面團這種方式容易產(chǎn)生二次污染，不衛(wèi)生、同時面團切的不均勻、生產(chǎn)效率低，因此還需要在生產(chǎn)線上配備多名工人才行，而現(xiàn)有的面團切碎機也存在生產(chǎn)效率低、切得不均勻、切出的顆粒狀面團的體積仍舊太大等不足，因此目前對現(xiàn)有的面團切碎機作進(jìn)一步改進(jìn)。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于的克服現(xiàn)有面團切碎機的不足,而提供一種能夠減少二次污染、生產(chǎn)衛(wèi)生、生產(chǎn)效率高、切料均勻的面團打碎機。

本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的：

一種面團打碎機，包括機箱和電機，所述電機設(shè)于機箱上，所述機箱的頂部和底部分別設(shè)有進(jìn)料斗和出料口，所述機箱內(nèi)沿水平方向設(shè)置有第一絞面團軸和第二絞面團軸，第一絞面團軸和第二絞面團軸轉(zhuǎn)動設(shè)置在機箱內(nèi)，所述電機與第一絞面團軸、第二絞面團軸驅(qū)動連接，所述第一絞面團軸上沿其長度方向間隔設(shè)置有多片第一絞面團刀片，所述第二絞面團軸沿其長度方向間隔設(shè)置有多片第二絞面團刀片，所述第一絞面團刀片與第二絞面團刀片交錯設(shè)置。

本實用新型還可以作以下進(jìn)一步改進(jìn)。

所述機箱上設(shè)有一電機，所述電機與第一絞面團軸驅(qū)動連接，所述第一絞面團軸和第二絞面團軸上分別設(shè)有第一傳動齒輪和第二傳動齒輪，第一傳動齒輪和第二傳動齒輪相互嚙合，所述電機驅(qū)動第一絞面團軸和第二絞面團軸反向轉(zhuǎn)動。

所述第一傳動齒輪的直徑大于第二傳動齒輪的直徑，以使第一絞面團軸和第二絞面團軸異步轉(zhuǎn)動，第一絞面團刀片和第二絞面團刀片絞料更加均勻。

所述機箱上設(shè)有兩個所述電機，兩個電機分別與第一絞面團軸和第二絞面團軸驅(qū)動連接，所述兩電機分別驅(qū)動第一絞面團軸和第二絞面團軸反向轉(zhuǎn)動，雖然采用兩電機，增加了成本，但是也能實現(xiàn)本實用新型的目的。

所述第一絞面團軸和第二絞面團軸均通過軸承轉(zhuǎn)動設(shè)置在機箱內(nèi)。

所述進(jìn)料斗呈倒錐形狀，以便機器或工人更好的倒料。

所述進(jìn)料斗的落料口位于第一、第二絞面團刀片的中間上方，以使面團盡量落在第一、第二絞面團刀片之間，以便面團快速地被第一、第二絞面團刀攪碎，避免面團沒有被絞碎就從出料口掉出。

所述落料口呈長形狀，落料口位于第一、第二絞面團刀片的中間下方，以使本實用新型的第一、第二絞面團刀片能更高效地絞碎面團。

所述第一絞面團刀片包括大絞面團刀片和小絞面團刀片，大絞面團刀片的直徑大于小絞面團刀片的直徑，大絞面團刀片與小絞面團刀片交錯設(shè)置在第一絞面團軸上。本實用新型的第一絞面團刀片采用大小不同的刀片，以使其在絞碎面團時，能更均勻、更高效。

所述落料口的寬度L大于第一絞面團軸和第二絞面團軸之間的距離D，以使本實用新型的工作效率更高，能絞碎更多、更大的面團。

所述落料口上設(shè)有導(dǎo)料斜板，導(dǎo)料斜板用于引導(dǎo)面團掉落到第一、第二絞面團刀片之間，確保落料準(zhǔn)確穩(wěn)定，避免面團沒有被絞碎就從出料口掉出。