1.一種壓力鍋，其特征在于，包括：

鍋體(10)、鍋蓋(20)及限位結構(30)，所述鍋體(10)包括鍋體本體(11)及設置在所述鍋體本體(11)上的鍋體手柄(12)，所述鍋體本體(11)上設有鍋牙(13)，所述鍋體手柄(12)和所述鍋體本體(11)相連接，所述鍋體手柄(12)和所述鍋體本體(11)之間形成有容納所述鍋蓋(20)的邊沿的凹槽(100)，所述鍋體手柄(12)包括與所述凹槽(100)連通的容納空間(200)；

所述鍋蓋(20)包括鍋蓋本體(21)及鍋蓋支撐部(22)，所述鍋蓋支撐部(22)設置在所述鍋蓋本體(21)外部并且所述鍋蓋本體(21)和所述鍋蓋支撐部(22)之間能夠相對轉動，所述鍋蓋本體(21)上設有蓋牙(23)，所述蓋牙(23)能夠與所述鍋牙(13)相配合以使所述鍋體(10)和所述鍋蓋(20)處于鎖合位置或者解鎖位置；

所述限位結構(30)安裝在容納空間(200)內，所述限位結構(30)包括連桿結構(31)和與所述連桿結構(31)相連的滑塊(32)，所述連桿結構(31)的自由端延伸至所述凹槽(100)內，所述滑塊(32)可在所述容納空間(200)內滑動，且所述滑塊(32)位于所述連桿結構(31)的自由端的下方；

所述鍋蓋(20)蓋合于所述鍋體(10)時，所述鍋蓋支撐部(22)抵壓所述連桿結構(31)的自由端以帶動所述滑塊(32)向所述容納空間(200)內移動，所述滑塊(32)避讓所述鍋蓋本體(21)，以使所述鍋蓋(20)的邊沿容納在所述凹槽(100)內，并沿著所述凹槽(100)內轉動至所述蓋牙(23)與所述鍋牙(13)卡扣。