技術領域

本實用新型屬于炒制機技術領域，具體涉及一種堅果類翻炒用炒制機。

背景技術

現有堅果炒制多為開放式的。例如栗子的炒制，即在炒鍋中添加栗子、沙子和糖稀等之后，直接開放式炒制。炒制過程中使用煤炭、柴禾等加熱炒鍋。這種開放式的堅果炒制方法不僅食品衛生無法保證，而且浪費能源炒制效率低下。

堅果營養豐富，口味濃香，尤其是炒制后的堅果香味更濃，深受廣大消費者的喜愛。目前炒制堅果的機械是在炒鍋底部安裝有攪拌電機帶動攪拌葉進行堅果攪拌，并在炒鍋底部設置電加熱裝置，實現了自動加熱、自動炒制，較之傳統的純人工炒制大大提高了工作效率。但是堅果在炒制中會產生大量的煙塵，造成小范圍環境污染，因此在需要將炒鍋設備設置在戶外進行加工，在遇到雨雪、炎熱或者寒冷的天氣環境會影響到炒制的進程和產品的質量。目前有設置排風機把煙塵直接排出到空氣中，這種排氣設備會產生環境污染，實用性不強。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種堅果類翻炒用炒制機，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種堅果類翻炒用炒制機，包括炒制筒體和底座，所述底座上表面左側通過支撐連接軸固定連接有電機，所述電機右側通過轉動軸可轉動連接有炒制筒體，所述電機與炒制筒體之間底座上表面通過支撐連接軸可轉動連接有軸承座，所述炒制筒體下側固定連接有出料閥口，所述炒制筒體內轉動軸上焊接有翻炒鏟，所述翻炒鏟末端固定連接有加熱片，所述炒制筒體上表面左側開設有進料口，所述炒制筒體外圍四周均固定連接有加熱器，所述加熱器上表面固定連接有除煙裝置，所述底座上表面右側通過螺栓可拆卸連接有電源。

優選的，所述除煙裝置包括抽煙風機和抽汽風機，所述抽煙風機上方通過導氣管固定連接有除塵艙，所述除塵艙右側通過導氣管固定連接有出汽管，所述出汽管右側通過導氣管固定連接有抽汽風機，所述出汽管下方固定連接有冷凝室，所述冷凝室正下方開設有出水口。

優選的，所述翻炒鏟截面為T字形結構，且所述翻炒鏟在轉動軸上下設置兩組，且所述翻炒鏟的數目不少于五個。

優選的，所述進料口與出料閥口截面均為梯形結構，且所述進料口與出料閥口上均固定安裝有控制流速的閥門，且所述進料口內設置有封閉簾。

優選的，所述除塵艙中填充物為過濾棉或防塵過濾網。

優選的，所述電源通過導線與電機上的連接座電性連接，所述電源通過導線與加熱片上的連接座電性連接，所述電源通過導線與抽煙風機上的連接座電性連接，所述電源通過導線與抽汽風機上的連接座電性連接，所述電源通過導線與加熱器上的連接座電性連接。

本實用新型的技術效果和優點：該堅果類翻炒用炒制機，通過設置加熱器和加熱片，能夠使堅果受熱均勻，不會導致堅果過熱或者不熟現象，提高了生產品質；電機為變頻電機，通過調節電機轉速，可以控制轉動軸的轉動速度，堅果一次性翻炒就能夠炒熟，保證了產品質量；同時通過設置除煙裝置能有效過濾煙塵，粉塵過濾在除塵艙內，水汽被冷凝在冷凝室內，煙塵不用排出在空氣中，不會對環境造成污染，在排煙的過程中達到環保的效果；所述進料口內設置有防止物料飛濺的封閉簾，封閉簾能夠有效阻擋翻炒過程中灰塵進入炒制筒體內，該堅果類翻炒用炒制機，設計合理，方案切實可行，能顯著提高工作效率和產品質量，具有較高的市場推廣價值。

附圖說明

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型除煙裝置的結構示意圖；

圖3為本實用新型的電路原理圖。

圖中：1炒制筒體、2底座、3電機、4翻炒鏟、5加熱片、6軸承座、7出料閥口、8除煙裝置、81抽煙風機、82抽汽風機、83出汽管、84冷凝室、85出水口、86除塵艙、9進料口、10加熱器、11電源。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。