1.一種柚子剝皮機，包括機架（1），其特征在于：所述機架（1）包括豎直設置的支撐臂（2）以及與支撐臂（2）固定連接的上橫連桿（3）和下橫連桿（4），所述上橫連桿（3）的下方設置有連接圓盤（5），所述連接圓盤（5）的下方設置有圓形滑盤（6），所述圓形滑盤（6）的直徑大于連接圓盤（5）的直徑，所述連接圓盤（5）的端部周向設置有多個掛鉤（7），所述掛鉤（7）的上端與連接圓盤（5）端部鉸接，掛鉤（7）的下端設置有刀片（701），所述掛鉤（7）的內側設置有滑槽（702），所述圓形滑盤（6）上設置有滑塊（601），所述滑塊（601）設置在滑槽（702）內并可沿滑槽（702）滑動，所述連接圓盤（5）與螺桿（8）焊接，所述螺桿（8）穿過上橫連桿（3）與手柄（9）連接，上橫連桿（3）豎直方向設置有與螺桿（8）匹配的螺紋孔，所述下橫連桿（4）上方設置有托盤（10），所述托盤（10）的中心設置有圓形通孔，所述下橫連桿（4）上還設置有定位柱（11），所述定位柱（11）穿過托盤（10）的通孔且其下端與下橫連桿（4）固定連接，定位柱（11）的上端設置有尖端（11.1）。