1.一種手動厚度可調的藥材切片裝置，包括切片箱體(1)、切片刀(2)和切片電機(3)，其特征在于：所述切片箱體(1)內設有切片轉軸(4)，所述切片轉軸(4)為花鍵軸，所述切片電機(3)與切片轉軸(4)的一端連接，所述切片刀(2)包括花鍵軸套(5)和圓盤切割片(6)，所述圓盤切割片(6)套接在花鍵軸套(5)上，所述切片箱體(1)內的切片轉軸(4)上等距間隔套設多把切片刀(2)，在設置多把切片刀(2)一側的切片轉軸(4)上設有左隔板(14)，在另一側的切片轉軸(4)上設有右隔板(15)，所述左隔板(14)與切片箱體(1)之間的花鍵軸套(5)上設有左擠壓彈簧(16)，所述右隔板(15)與切片箱體(1)之間的花鍵軸套(5)上設有右擠壓彈簧(17)，所述切片刀(2)對應的切片箱體(1)一側開設有切割口(7)，所述切割口(7)外側設有調節花鍵桿(8)，所述圓盤切割片(6)通過切割口(7)伸出切片箱體(1)外，所述調節花鍵桿(8)上設有調節切片刀(2)間距的切片厚度調節裝置，所述調節花鍵桿(8)一端設有手輪(18)，所述切片厚度調節裝置夾在伸出切片箱體(1)外的每兩片圓盤切割片(6)之間；

所述切片厚度調節裝置包括調節絲套(9)、左切片撐架(10)和右切片撐架(19)，所述調節絲套(9)的內孔為與調節花鍵桿(8)相互配合的花鍵孔，所述調節絲套(9)外筒上對應設有左絲扣(20)和右絲扣(21)，左絲扣(20)和右絲扣(21)為相反的絲扣；所述左切片撐架(10)包括左絲套(22)和左切片撐塊(23)，所述左切片撐塊(23)連接在左絲套(22)上，所述左絲套(22)設在調節絲套(9)的左絲扣(20)上；所述右切片撐架(19)包括右絲套(24)和右切片撐塊(25)，所述右切片撐塊(25)連接在右絲套(24)上。