1.一種養(yǎng)牛方法，其特征在于：包括以下步驟：

(1)將養(yǎng)牛場(chǎng)建設(shè)在遠(yuǎn)離污染區(qū)，所述養(yǎng)牛場(chǎng)包括牛舍和設(shè)置在牛舍四周的露天運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，所述牛舍內(nèi)鋪設(shè)有除臭墊料，且牛舍可調(diào)節(jié)空氣流通，所述露天運(yùn)動(dòng)場(chǎng)圍欄劃分為至少4個(gè)輪牧區(qū)，牛在牛舍和露天運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中養(yǎng)殖，牛舍中牛占地為4-6m²/頭；

(2)每天上午給牛喂料，除惡劣天氣外，下午將牛趕入所述露天運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的輪牧區(qū)進(jìn)行自由活動(dòng)2-3h，輪牧區(qū)牛占地為6-9m²/頭，每個(gè)輪牧區(qū)可放養(yǎng)4天，4天后將牛趕入下一個(gè)輪牧區(qū)進(jìn)行活動(dòng)；

(3)每周消毒牛舍1-2次，并定期給牛接種疫苗。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種養(yǎng)牛方法，其特征在于：所述牛舍包括房體和位于房體上部，可進(jìn)行上、下運(yùn)動(dòng)的頂棚，所述房體為方體，包括水平設(shè)置的底面和垂直于底面的左側(cè)面、右側(cè)面、后面三面墻體；所述左、右側(cè)面墻體相互平行，且所述左、右側(cè)面墻體上均設(shè)有對(duì)流窗口；所述底面設(shè)置有沿底面中心線相互對(duì)稱且與左、右側(cè)面墻體相互平行的左、右兩個(gè)食槽，左、右兩食槽之間組成用于鋪設(shè)牛飼料的飼喂通道；所述底面還開設(shè)有左、右兩條糞尿溝，所述左、右兩條糞尿溝分別位于左、右食槽與左、右側(cè)面墻體之間；所述左、右食槽與左、右糞尿溝之間分別組成用于牛休息的左、右牛床；所述牛床與食槽之間還設(shè)置有垂直于底面的牛欄；所述左側(cè)面、右側(cè)面、后面三面墻體的上端部設(shè)置有螺桿，螺桿豎直放置，所述螺桿的上部還套設(shè)有滑套，所述滑套的上端面與頂棚相連，所述螺桿下端面與電機(jī)相連，所述電機(jī)與控制按鈕通過(guò)連接電路相連，所述控制按鈕設(shè)置在墻體上。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種養(yǎng)牛方法，其特征在于：所述螺桿與電機(jī)數(shù)量相等，至少為4個(gè)，且所有螺桿的上端面都位于同一水平面上。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種養(yǎng)牛方法，其特征在于：所述電機(jī)均為正反轉(zhuǎn)電機(jī)，且與同一控制按鈕相連。

5.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種養(yǎng)牛方法，其特征在于：所述頂棚內(nèi)表面還設(shè)置有3-5cm厚的隔熱層，所述隔熱層由隔熱材料制成，所述隔熱材料包括以下重量份數(shù)的原料：氧化鎂28-35份、氯化鎂15-25份、稻殼1-3份、硅酸鋁3-5份、鈦白粉4-7份、玄武巖粉0.5-0.8份、反射隔熱粉6-10份、合成樹脂7-12份、玻璃纖維網(wǎng)布2-4份和水18-24份；所述隔熱層的制作方法為：按上述重量份數(shù)稱取各原料，將氧化鎂、氯化鎂、稻殼、硅酸鋁、鈦白粉、反射隔熱粉、合成樹脂和水一同攪拌8-10min，接著加入玄武巖粉繼續(xù)攪拌2-3min，得混合料，在模具中澆注一層混合料，于料面上鋪一層玻璃纖維網(wǎng)布，繼續(xù)澆注一層混合料，再鋪一層玻璃纖維網(wǎng)布，按順序重復(fù)至最上層為混合料，輥壓成型、固化即可。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種養(yǎng)牛方法，其特征在于：所述除臭墊料的鋪設(shè)厚度為40-55cm，所述除臭墊料由以下重量份數(shù)的原料制成：米糠18-28份、玉米秸稈22-35份、木屑16-19份、糖蜜9-13份、硝酸鈉3-7份、硫酸鉀2-4份、土15-18份、改性椰子殼粉7-13份、茶葉渣10-15份、納米氧化鎂3-7份、土著菌5-9份和水40-55份；所述墊料的制作方法為：按上述重量份數(shù)稱取各原料，將米糠、玉米秸稈、木屑粉碎至粒徑為5-10mm，并與糖蜜、硝酸鈉、硫酸鉀、土、土著菌和水混勻，于20-33℃下發(fā)酵15-20天，得發(fā)酵料，將發(fā)酵料與改性椰子殼粉、茶葉渣和納米氧化鎂混勻，即得。

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的一種養(yǎng)牛方法，其特征在于：所述改性椰子殼粉的制作方法為：將椰子皮壓碎，水煮至軟化，并與0.4-0.8％的內(nèi)肽酶、1-2％的木瓜蛋白酶和0.5-1％的果膠酶混勻，于33-45℃下水浴酶解15-20小時(shí)，過(guò)濾，將固體物用清水沖洗至pH為中性后，放入改性液中浸泡24-48小時(shí)，所述改性液由等量的乙醇、氫氧化鈉、氯化鈣和硅酸溶膠混合而成，浸泡結(jié)束后對(duì)混合料進(jìn)行濃縮、烘干、粉碎、過(guò)20-40目篩，即得。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種養(yǎng)牛方法，其特征在于：所述露天運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上混合種植有狗牙根、三葉草和黑麥草，并定期對(duì)場(chǎng)內(nèi)的牧草進(jìn)行水肥管理。