技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種鹿鞭酒的配制方法。

背景技術(shù)

鹿鞭酒其功效：壯身健體，補(bǔ)腎壯陽(yáng)。適用：腰膝酸痛、肢體無(wú)力、腎陽(yáng)不足、精血虧虛、男子陽(yáng)痿、女子宮冷等。

目前鹿鞭酒的制備均是將鹿鞭切片或者粉碎，浸泡在白酒中一段時(shí)間后飲用，由于鹿鞭被切片或者粉碎，當(dāng)鹿鞭酒飲用至后期時(shí)，由于浸泡罐中鹿鞭含量較多，導(dǎo)致液體酒不易排出，或者在鹿鞭酒制作完成后，將鹿鞭酒經(jīng)過(guò)多次過(guò)濾除渣，這樣無(wú)疑浪費(fèi)鹿鞭，過(guò)濾掉的鹿鞭其藥用價(jià)值得不到體現(xiàn)，亟待改進(jìn)。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的在于針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的缺陷和不足，提供一種加工簡(jiǎn)單，工藝合理的鹿鞭酒的配制方法，其不僅不會(huì)因提前過(guò)濾掉鹿鞭而造成的鹿鞭藥用價(jià)值的浪費(fèi)，而且還不會(huì)出現(xiàn)鹿鞭酒飲用后期出現(xiàn)的鹿鞭濃度過(guò)高引起的酒水不易排放的問(wèn)題，其方便鹿鞭酒的飲用，實(shí)用性更強(qiáng)。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用的技術(shù)方案是：它的制備方法如下：

一、將鹿鞭洗凈，溫水浸潤(rùn)2-4小時(shí)后，去掉內(nèi)膜；

二、利用剪刀將鹿鞭沿縱向剪切呈若干個(gè)分支，若干個(gè)分支的內(nèi)端連為一體；

三、利用剪刀將每個(gè)分支再剪成若干條細(xì)分支，若干條細(xì)分支的內(nèi)端連為一體；

四、將剪開的鹿鞭整體浸泡在40度的白酒中，室溫浸泡20天；

五、將浸泡后的鹿鞭整體取出，利用壓塊將取出的整體鹿鞭壓榨，將其中含有的高濃度鹿鞭酒壓榨出來(lái)，壓榨后的鹿鞭與壓榨前的鹿鞭質(zhì)量比為1:5；

六、將步驟五中壓榨出來(lái)的高濃度鹿鞭酒倒入步驟四中浸泡后的白酒中，混合均勻，得到40度的混合鹿鞭酒；

七、將經(jīng)過(guò)壓榨后的鹿鞭再次浸泡在60度的白酒中，高溫浸泡10-30天，浸泡溫度為50-80℃；

八、將浸泡10-30天后的鹿鞭整體取出，同步驟五相同，將壓榨處的高濃度鹿鞭酒混合至步驟七中浸泡后的白酒中，得到60度的混合鹿鞭酒；

九、將步驟八中的混合鹿鞭酒與步驟六中的混合鹿鞭酒混合攪拌均勻，即可。

進(jìn)一步地，所述的步驟四中的白酒與鹿鞭的質(zhì)量比為10:1。

進(jìn)一步地，所述的步驟七中的白酒與鹿鞭的質(zhì)量比為5:1。

采用上述結(jié)構(gòu)和工藝后，本發(fā)明有益效果為：本發(fā)明所述的一種鹿鞭酒的配制方法，其不僅不會(huì)因提前過(guò)濾掉鹿鞭而造成的鹿鞭藥用價(jià)值的浪費(fèi)，而且還不會(huì)出現(xiàn)鹿鞭酒飲用后期出現(xiàn)的鹿鞭濃度過(guò)高引起的酒水不易排放的問(wèn)題，其方便鹿鞭酒的飲用，實(shí)用性更強(qiáng)。

附圖說(shuō)明

為了更清楚地說(shuō)明本發(fā)明實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實(shí)施例，對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講，在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)性的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是鹿鞭的剪切狀態(tài)示意圖。

附圖標(biāo)記說(shuō)明：

鹿鞭1、分支2、細(xì)分支3。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步的說(shuō)明。

參看如圖1所示，本具體實(shí)施方式（實(shí)施例一）采用的技術(shù)方案是：它的制備方法如下：

一、將鹿鞭洗凈，溫水浸潤(rùn)3小時(shí)后，去掉內(nèi)膜；

二、利用剪刀將鹿鞭1沿縱向剪切呈若干個(gè)分支2，若干個(gè)分支2的內(nèi)端連為一體；

三、利用剪刀將每個(gè)分支2再剪成若干條細(xì)分支3，若干條細(xì)分支3的內(nèi)端連為一體；

四、將剪開的鹿鞭1整體浸泡在40度的白酒中（白酒與鹿鞭的質(zhì)量比為10:1），室溫浸泡20天；

五、將浸泡后的鹿鞭1整體取出，利用壓塊將取出的整體鹿鞭1壓榨，將其中含有的高濃度鹿鞭酒壓榨出來(lái)，壓榨后的鹿鞭與壓榨前的鹿鞭質(zhì)量比為1:5；

六、將步驟五中壓榨出來(lái)的高濃度鹿鞭酒倒入步驟四中浸泡后的白酒中，混合均勻，得到40度的混合鹿鞭酒；

七、將經(jīng)過(guò)壓榨后的鹿鞭1再次浸泡在60度的白酒中（），高溫浸泡30天，浸泡溫度為60℃；

八、將浸泡30天后的鹿鞭1整體取出，同步驟五相同，將壓榨處的高濃度鹿鞭酒混合至步驟七中浸泡后的白酒中，得到60度的混合鹿鞭酒；

九、將步驟八中的混合鹿鞭酒與步驟六中的混合鹿鞭酒混合攪拌均勻，即可。