本發明實施例提供了一種泡制設備，包括：泡制容器、噴灑裝置、液體容器、以及控制芯片；所述控制芯片生成分步灑水指令；所述噴灑裝置依據所述分步灑水指令，將所述液體容器中的液體，分步噴灑至所述泡制容器。在本發明實施例中，咖啡粉可以放置在泡制容器內。當用戶按下泡制設備的功能按鍵后，控制芯片生成分步灑水指令。噴灑裝置依據分步灑水指令，將液體容器中的液體，分步噴灑至泡制容器，可以實現對咖啡粉的悶煮，從而更充分的萃取咖啡粉。

技術領域

本發明涉及機械技術領域，特別是涉及一種泡制設備。

背景技術

隨著人們對咖啡口味的追求，越來越多消費者從消費速溶咖啡，轉變為采用咖啡機制作咖啡。

一杯咖啡風味是否宜人，除了咖啡豆的本質與新鮮程度，大部分取決于咖啡粉是否形成了良好的過濾層。而悶煮將決定了能否充分且良好地讓熱水均勻的透過咖啡粉，是咖啡萃取的前奏，也是咖啡萃取不能忽略的關鍵步驟之一。

悶煮主要是讓熱水滲進咖啡纖維質的細胞壁，逼出里面的氣體(主要為二氧化碳)，從而形成一個良好的過濾層，令水溶性滋味物更容易被熱水萃取出來。

目前，咖啡機的沖泡方式是：用戶先將研磨好的咖啡粉放入濾網內，然后啟動咖啡機。咖啡機啟動后，將水箱的水燒開，達到一定的溫度后，咖啡機水箱底部的出水口打開，使得熱水從水箱下落到濾網中。熱水在濾網內短暫的萃取咖啡粉后，滴落到放置在濾網下面的咖啡壺中。

目前的咖啡機的運作方式中，大量熱水將直接與咖啡粉接觸。熱水如果直接大量、高速澆在這樣咖啡粉上，熱水會緊貼著咖啡粉的外圍萃取，內部的氣體被水堵住而無法排除。再由于粉粒里面有氣體的存在導致熱水無法向咖啡粉內部滲入。所以熱水只會不停的沖刷咖啡粉粒表面，最終導致的是咖啡粉表面過度萃取，而內部卻沒有萃取到，使得咖啡粉得不到有效萃取。

發明內容

鑒于上述問題，提出了本發明實施例以便提供一種克服上述問題或者至少部分地解決上述問題的一種泡制設備。

為了解決上述問題，本發明實施例公開了一種泡制設備，包括：泡制容器、噴灑裝置、液體容器、以及控制芯片；

所述控制芯片生成分步灑水指令；

所述噴灑裝置依據所述分步灑水指令，將所述液體容器中的液體，分步噴灑至所述泡制容器。

優選的，所述泡制容器包括：

滴漏底盤，嵌套入所述滴漏底盤的按壓蓋盤，與所述滴漏底盤和所述按壓蓋盤連接、用于控制所述按壓蓋盤嵌入所述滴漏底盤的行程的行程控制件；

所述滴漏底盤底部具有多個通孔；

泡制原料置于所述滴漏底盤和所述按壓蓋盤之間進行泡制，并通過所述滴漏底盤的通孔滴落。

優選的，所述行程控制件包括：第一環形壁，所述第一環形壁內側局部區域具有第一螺紋；

所述按壓蓋盤為筒狀，所述按壓蓋盤外側局部區域具有第二螺紋；

所述按壓蓋盤和所述行程控制件通過所述第一螺紋和所述第二螺紋連接；

當所述行程控制件被旋轉時，所述按壓蓋盤嵌入所述滴漏底盤的行程被改變。

優選的，所述行程控制件還包括：與所述第一環形壁相連的第二環形壁，所述第二環形壁對應的半徑大于所述第一環形壁對應的半徑；

所述第二環形壁內側具有第三螺紋；

所述滴漏底盤包括：底板，以及從底板向上延伸的第三環形壁，所述第三環形壁外側具有第四螺紋；

所述滴漏底盤和所述行程控制件通過所述第三螺紋和所述第四螺紋連接。

優選的，連接于所述按壓蓋盤外側局部區域的防水件；