技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及農(nóng)作物儲藏技術(shù)領(lǐng)域，具體地說是涉及紅薯窖和紅薯儲存的方法。

技術(shù)背景

紅薯的儲存是在地下挖一個洞（豎井），在洞的下面有一個場地（通常是洞下面擴大的部分）成為紅薯窖，將紅薯放置在紅薯窖中儲存；現(xiàn)有技術(shù)中，這樣的紅薯窖沒有其他的抑制紅薯變質(zhì)的設(shè)置，紅薯直接放置在場地上，這樣的紅薯窖和儲存方法具有紅薯容易變壞的缺點，影響了紅薯的儲存效果。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的就是針對上述缺點，提供一種減少或抑制紅薯變壞的紅薯窖和紅薯儲存的方法。

本發(fā)明紅薯窖的技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的：一種紅薯窖，包括紅薯窖本體，所述的紅薯窖本體包括在地下挖一個洞，在洞的下面有一個場地，其特征是：所述的場地鋪設(shè)一層干煤渣粉，在干煤渣粉上面鋪設(shè)有一層草木灰層，所述干煤渣粉的厚度是2-3厘米，所述草木灰層的厚度是1—1.5厘米。

進一步地講，它還包括一個二氧化碳的輸入裝置，所述二氧化碳的輸入裝置通向場地內(nèi)。

本發(fā)明紅薯窖的儲存方法技術(shù)方案是這樣實現(xiàn)的：一種紅薯的儲存方法，紅薯在紅薯窖中儲存，其特征是：在場地上鋪設(shè)一層干煤渣粉，在干煤渣粉上面鋪設(shè)有一層草木灰層，所述干煤渣粉的厚度是2-3厘米，所述草木灰層的厚度是1—1.5厘米，所述的紅薯放置在草木灰層上。

進一步地講，在紅薯放置在紅薯窖中后還向紅薯窖里面注入二氧化碳?xì)怏w。

進一步地講，在紅薯窖場地周圍的壁上還噴涂有濃鹽水，壁上噴涂鹽水中鹽的含量是40—60克∕平方米。

本發(fā)明的有益效果是：這樣的紅薯窖和紅薯儲存的方法具有減少紅薯變壞的現(xiàn)象，特別是減少膿壞（即紅薯變成很軟的腐敗現(xiàn)象）；

它還包括一個二氧化碳的輸入裝置，所述二氧化碳的輸入裝置通向場地內(nèi)，在紅薯放置在紅薯窖中后還向紅薯窖里面注入二氧化碳?xì)怏w；更能減少紅薯穿心壞（紅薯里面有黑筋的腐敗現(xiàn)象）；

在紅薯窖場地周圍的壁上還噴涂有濃鹽水，壁上噴涂鹽水中鹽的含量是40—60克∕平方米，還能減少紅薯硬斑壞（紅薯蒸熟后有硬斑腐敗）的現(xiàn)象。

附圖說明

圖1為本發(fā)明紅薯窖使用時的結(jié)構(gòu)示意圖。

其中： 1、洞 2、干煤渣粉 3、草木灰層 4、紅薯 5、二氧化碳的輸入裝置。

具體實施方案：

下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明作進一步的說明。

如圖1所示，一種紅薯窖，包括紅薯窖本體，所述的紅薯窖本體包括在地下挖一個洞1，在洞的下面有一個場地，其特征是：所述的場地鋪設(shè)一層干煤渣粉2，在干煤渣粉上面鋪設(shè)有一層草木灰層3，所述干煤渣粉的厚度是2-3厘米，所述草木灰層的厚度是1—1.5厘米。

使用時，將紅薯4放置在草木灰上，紅薯的腐敗率大大下降。

進一步地講，它還包括一個二氧化碳的輸入裝置5，所述二氧化碳的輸入裝置通向場地內(nèi)，這樣紅薯的保鮮期更長。

實施例1

將紅薯放置在紅薯窖中，紅薯窖下面沒有鋪設(shè)干煤渣粉和草木灰層，窖藏到第二年的5月份，膿壞、穿心壞、硬斑壞都有發(fā)生，腐敗率達(dá)到2—3%。

實施例2

將紅薯放置在紅薯窖中，紅薯窖下面鋪設(shè)干煤渣粉和草木灰層，所述干煤渣粉的厚度是2-3厘米，所述草木灰層的厚度是1—1.5厘米。

窖藏到第二年的5月份，膿壞、穿心壞、硬斑壞發(fā)生都有減少，腐敗率達(dá)到0.5—1%，特別是膿壞現(xiàn)象基本沒有發(fā)生。

實施例3

將紅薯放置在紅薯窖中，紅薯窖下面鋪設(shè)干煤渣粉和草木灰層，所述干煤渣粉的厚度是2-3厘米，所述草木灰層的厚度是1—1.5厘米，在紅薯放置在紅薯窖中后還向紅薯窖里面注入二氧化碳?xì)怏w。

窖藏到第二年的5月份，膿壞、穿心壞基本沒有發(fā)生，硬斑壞也大大減少，腐敗率達(dá)到0.2—0.5%。

實施例4

在上述實施例2、3 的基礎(chǔ)上，在紅薯窖場地周圍的壁上還噴涂有濃鹽水，壁上噴涂鹽水中鹽的含量是40—60克∕平方米。

窖藏到第二年的5月份，膿壞、穿心壞、硬斑壞基本沒有發(fā)生，也大大減少，腐敗率達(dá)到0.1—0.2%。

以上所述僅為本發(fā)明的具體實施例，但本發(fā)明的結(jié)構(gòu)特征并不限于此，任何本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明的領(lǐng)域內(nèi)，所作的變化或修飾皆涵蓋在本發(fā)明的專利范圍內(nèi)。