[發(fā)明專利]一種分離脂肪酸和脂肪酸甲酯的方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201611199763.9 | 申請日： | 2016-12-22 |
| 公開（公告）號： | CN108218691B | 公開（公告）日： | 2021-06-15 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 李磊;叢芳;徐學(xué)兵;郭曉峰 | 申請（專利權(quán)）人： | 豐益（上海）生物技術(shù)研發(fā)中心有限公司 |
| 主分類號： | C07C51/42 | 分類號： | C07C51/42;C07C51/43;C07C53/126 |
| 代理公司： | 上海專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 31100 | 代理人： | 韋東 |
| 地址： | 200137 *** | 國省代碼： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 分離 脂肪酸 方法 | ||
1.一種分離脂肪酸酯和脂肪酸的方法，其特征在于，所述方法包括允許脂肪酸酯和脂肪酸的混合物中的脂肪酸結(jié)晶的步驟，其中，以脂肪酸酯和脂肪酸總重計，所述脂肪酸酯與脂肪酸的混合物中脂肪酸的含量在85％以上；其中，所述脂肪酸為中碳鏈脂肪酸和/或長碳鏈脂肪酸，所述脂肪酸酯為脂肪酸甲酯和/或脂肪酸乙酯，且所述脂肪酸酯中的脂肪酸為中碳鏈脂肪酸和/或長碳鏈脂肪酸；其中，所述脂肪酸酯的熔點與所述脂肪酸的熔點相差10℃以上，所述脂肪酸酯的脂肪酸碳鏈長度與所述脂肪酸的碳鏈長度相差6個碳原子以內(nèi)；
其中，在低于所述脂肪酸的熔點、高于所述脂肪酸酯的熔點的溫度進行結(jié)晶；當(dāng)所述脂肪酸酯和脂肪酸的混合物中含有兩種以上脂肪酸和/或兩種以上脂肪酸酯時，結(jié)晶溫度低于熔點最低的脂肪酸的熔點，并高于熔點最高的脂肪酸酯的熔點。
2.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述脂肪酸酯與脂肪酸的混合物中脂肪酸的含量在85～95％的范圍內(nèi)。
3.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述混合物來自脂肪酸酯的水解產(chǎn)物，其中，所述水解產(chǎn)物中，以脂肪酸和脂肪酸酯的總重計，脂肪酸的含量在85％以上。
4.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述脂肪酸酯的熔點與所述脂肪酸的熔點相差15℃以上。
5.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述脂肪酸酯的熔點與所述脂肪酸的熔點相差20℃以上。
6.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述脂肪酸酯的熔點與所述脂肪酸的熔點相差10～20℃。
7.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，所述脂肪酸酯的脂肪酸碳鏈長度與所述脂肪酸的碳鏈長度相差4個碳原子以內(nèi)。
8.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，對于碳鏈小于等于12個碳原子的脂肪酸，在0℃到-8℃之間結(jié)晶。
9.如權(quán)利要求8所述的方法，其特征在于，對于碳鏈小于等于12個碳原子的脂肪酸，在-2℃到-5℃之間結(jié)晶。
10.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，對于碳鏈大于12個碳原子的脂肪酸，當(dāng)所述脂肪酸酯為脂肪酸甲酯時，在25～50℃之間結(jié)晶。
11.如權(quán)利要求10所述的方法，其特征在于，對于碳鏈大于12個碳原子的脂肪酸，當(dāng)所述脂肪酸酯為脂肪酸甲酯時，在35～50℃之間結(jié)晶。
12.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，對于碳鏈大于12個碳原子的脂肪酸，當(dāng)所述脂肪酸酯是脂肪酸乙酯時，在10～50℃之間結(jié)晶。
13.如權(quán)利要求12所述的方法，其特征在于，對于碳鏈大于12個碳原子的脂肪酸，當(dāng)所述脂肪酸酯是脂肪酸乙酯時，在40～48℃之間結(jié)晶。
14.如權(quán)利要求1所述的方法，其特征在于，進行結(jié)晶時，在結(jié)晶溫度保溫的時間為0.5～1.5小時。
15. 如權(quán)利要求1－7中任一項所述的方法，其特征在于，
（1）直接將所述混合物置于結(jié)晶溫度進行結(jié)晶；或
（2）先在高于結(jié)晶溫度4～10℃的初始溫度保溫一段時間，然后以每3～5min降低0.5～2.0℃，然后保溫20～40分鐘的方式逐步降溫，直至溫度從該初始溫度起算降低了4～10℃，然后再保溫40～80分鐘，從而進行所述結(jié)晶；或
（3）先在高于結(jié)晶溫度7～15℃的初始溫度保溫一段時間，然后在8～10min降低3.0～8.0℃，保溫20～40分鐘后再以每3～5min降低0.5～2.0℃，然后保溫20～40分鐘的方式逐步降溫，直至溫度從該初始溫度起算降低了7～15℃，然后再保溫40～80分鐘，從而進行所述結(jié)晶。
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