本發(fā)明公開了一種食物料理機，該食物料理機包括：驅(qū)動裝置；桶體，所述桶體上設(shè)置有蓋體或機頭，所述蓋體或機頭上設(shè)置有防溢裝置；粉碎系統(tǒng)，所述桶體內(nèi)具有粉碎研磨腔，所述粉碎系統(tǒng)設(shè)置在所述粉碎研磨腔內(nèi)，所述驅(qū)動裝置驅(qū)動所述粉碎系統(tǒng)對所述桶體內(nèi)的物料進行粉碎，所述粉碎系統(tǒng)包括第一粉碎系統(tǒng)和第二粉碎系統(tǒng)。本發(fā)明實施例的食物料理機通過第一粉碎系統(tǒng)和第二粉碎系統(tǒng)分別對食材進行加工，對食材進行了充分有效地粉碎，使得食材的顆粒細小，營養(yǎng)物質(zhì)充分釋放，口感細膩且有利于吸收。

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及家電技術(shù)領(lǐng)域，更具體地，涉及一種食物料理機。

背景技術(shù)

傳統(tǒng)的食物料理機對食材的加工方式單一，粉碎和研磨效率低，食材口感不夠細膩。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明旨在至少在一定程度上解決上述技術(shù)問題之一。

為此，本發(fā)明提出一種食物料理機，該食物料理機可以將食材充分地粉碎和研磨，加工出口感細膩的食物。

根據(jù)本發(fā)明實施例的食物料理機包括：驅(qū)動裝置；桶體，所述桶體上設(shè)置有蓋體或機頭，所述蓋體或機頭上設(shè)置有防溢裝置；粉碎系統(tǒng)，所述桶體內(nèi)具有粉碎研磨腔，所述粉碎系統(tǒng)設(shè)置在所述粉碎研磨腔內(nèi)，所述驅(qū)動裝置驅(qū)動所述粉碎系統(tǒng)對所述桶體內(nèi)的物料進行粉碎，所述粉碎系統(tǒng)包括第一粉碎系統(tǒng)和第二粉碎系統(tǒng)。

本發(fā)明實施例的食物料理機通過第一粉碎系統(tǒng)和第二粉碎系統(tǒng)分別對食材進行加工，對食材進行了充分有效地粉碎，使得食材的顆粒細小，營養(yǎng)物質(zhì)充分釋放，口感細膩且有利于吸收。

根據(jù)本發(fā)明實施例的食物料理機，還可以具有如下附加技術(shù)特征：

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述粉碎系統(tǒng)包括：靜磨罩，所述靜磨罩上形成進料口和出料口；動磨頭，所述動磨頭與所述靜磨罩之間限定出用于研磨物料的研磨區(qū)域，所述研磨區(qū)域分別連通所述進料口和所述出料口；刀片，所述刀片與所述動磨頭在上下方向上間隔布置，且所述刀片位于所述動磨頭的進料側(cè)用于粉碎物料；所述驅(qū)動裝置的驅(qū)動軸分別與所述刀片和所述動磨頭相連以驅(qū)動所述動磨頭和所述刀片旋轉(zhuǎn)；其中，所述第一粉碎系統(tǒng)包括所述刀片，所述第二粉碎系統(tǒng)包括所述動磨頭和所述靜磨罩。

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述動磨頭上設(shè)置有引流通道，所述引流通道的一個開口端與所述刀片上下相對，且所述引流通道的另一個開口端連通所述研磨區(qū)域，所述引流通道用于將經(jīng)所述刀片粉碎的物料向所述研磨區(qū)域輸送。

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述靜磨罩的至少一部分呈沿上下方向延伸并套設(shè)在所述動磨頭外側(cè)的圓筒形狀和/或者錐形。

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述靜磨罩包括環(huán)形板和端板，所述環(huán)形板呈軸線沿上下方向延伸的環(huán)形板體，所述端板呈水平板或曲面板，且所述端板的外周緣與所述環(huán)形板的周壁相連；所述進料口設(shè)置在所述端板或者所述環(huán)形板體上，所述出料口設(shè)置在所述端板或環(huán)形板體上，且所述動磨頭至少部分設(shè)置在所述進料口和所述出料口之間。

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述動磨頭的周面與所述靜磨罩之間限定出所述研磨區(qū)域。

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述靜磨罩的側(cè)壁上設(shè)置有靜磨齒，所述動磨頭的外周面上設(shè)置有動磨齒，所述靜磨齒和所述動磨齒相互配合對物料進行研磨。

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述動磨齒和所述靜磨齒沿所述驅(qū)動裝置的驅(qū)動軸的軸向延伸，所述動磨齒包括沿所述動磨頭的周向間隔布置的多個，所述靜磨齒包括沿所述靜磨罩的周向間隔布置的多個，且多個所述靜磨齒和多個所述動磨齒相互配合對物料進行研磨。

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述動磨齒和所述靜磨齒垂直于驅(qū)動軸軸線的截面為梯形。

根據(jù)本發(fā)明的一個實施例，所述動磨頭的進料側(cè)端面與所述端板配合限定出所述研磨區(qū)域。